Kremowa zupa ze świeżych pomidorów

Korzystajmy z pomidorów, póki są piękne, soczyste i smaczne. Jedzmy zupy, także zupę krem ze świeżych pomidorów. Co potrzebujemy? oliwa łyżka masła 1/2 cebuli 3 ząbki czosnku 1/2 szklanki białego wina 1 kg świeżych pomidorów łyżka octu winnego (biały lub czerwony) 1 łyżeczka cukru 250 ml bulionu warzywnego posiekana bazylia 1 łyżeczka sosu worcestershire płatki chili…

Chrupiące kotleciki

Na Instagramie często pytam Was, jakie przepisy chcielibyście, żebym realizowała. Ostatni wybór padł na chrupiące kotleciki. Wyszło bardzo smacznie!

Paella

Kiedy na Instagramie spytałam Was kiedyś, który przepis chcecie zobaczyć na blogu. Wygrał pad thai. Drugie miejsce zajęła paella, więc i na nią przyszedł czas.

Bezglutenowa quesadilla

Quesadilla to danie kuchni meksykańskiej, które jest bardzo szybkie w przygotowaniu, a przy tym bardzo smaczne. Quesadilla to po prostu tortilla z roztopionym serem. Tradycyjnie stosuje się ser typu Oaxaca, lecz bywa on zastępowany również innymi rodzajami sera. Często do quesadilli dodaje się różne opcjonalne składniki, jak mięso, paprykę itd. Mam dziś dla was przepis na…

Bezglutenowy krem pomidorowo-czosnkowy

Za oknem (przynajmniej w Krakowie) widać wiosnę/jesień. Jedynie kalendarz pokazuje mi, że to nie wczesna wiosna, a styczeń. Wieczory i noce są jednak chłodne, dni nadal krótkie, więc często chcemy zjeść coś, co nas rozgrzeje. Z pomocą przychodzą w takich chwilach zupy.   Chciałabym zaproponować Wam dziś przepis na krem pomidorowo-czosnkowy. Co potrzebujemy? 1 puszka…

Pomidor, ogórek, cebulka – zielony i czerwony na stole

Od niedzieli poprawiła się pogoda. Pożegnaliśmy deszcze (mam nadzieję, że na jak najdłużej) i przywitaliśmy wysokie temperatury. Dziś u mnie ponad 26 st., lekki wiaterek. W takie dni, jak ten, nie mam ochoty jeść niczego ciężkiego. Postanowiłam więc zrobić sałatkę, w której dominują dwa kolory: zieleń i czerwień. Co potrzebujemy? 3 ogórki kiszone/małosolone 1 ogórek…

Pożywne śniadanie – kasza jaglana

Dziś przepis od czytelniczki bloga – Ady. Ada podała przepis na pyszne i pożywne śniadanie. To kasza jaglana z dodatkami. Co potrzebujemy? kasza jaglana pomidor szynka/łosoś jajko (w wersji na słodko zamiast powyższych – mus owocowy, bakalie) Gotujemy szklankę kaszy jaglanej. Do tego dorzucamy pokrojone w kostkę: pomidora, szynkę/łososia, jajko lub to, co mamy w…

Smażone ziemniaki z pomidorami

Kochani, dziś przedstawiam Wam przepis, który jest z serii tych, które sklejam w trakcie gotowania. Układam sobie w głowie to, na co mam danego dnia ochotę. Potem uzupełniam składniki i do dzieła! Smażone ziemniaki z pomidorami Co potrzebujemy? ziemniaki (ja użyłam jeden, sporej wielkości) pomidor starty żółty ser bezglutenowy jajko laska kiełbasy bezglutenowej ulubione przyprawy…

Kurczak z ryżem i warzywami

Ponieważ, jak powszechnie wiadomo, nie powinno się marnować jedzenia, dziś na obiad wykorzystałam kurczaka, którego usmażyłam wczoraj za dużo. W ten sposób na stole wjechał dziś kurczak z ryżem i warzywami. Co potrzebujemy? filet z piersi kurczaka pół papryki pół pomidora ryż majonez bezglutenowy keczup bezglutenowy kapka oleju sól, pieprz Jak przygotować kurczaka z ryżem…