Pierś z kurczaka z rozmarynem (wyróżnienie w kategorii DANIE OBIADOWE)

Ostatni przepis w kategorii dań obiadowych. Wyróżnienie otrzymała Magdalena Rakoca, która zaproponowała przepis na pierś z kurczaka z rozmarynem. Co potrzebujemy? pierś z kurczaka ziemniaki sałata kolorowy pieprz papryka słodka Pierś przygotowana została w naczyniu żaroodpornym i piekarniku. Prużyła się ok 40 min pod przykryciem. Przepis jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Ziemniaki gotujemy…

Medaliony z ziemniakami i nadziewanymi pieczarkami (II miejsce w kategorii DANIE OBIADOWE)

II miejsce w kategorii dania obiadowe zdobyła Joanna Zacholska. Mimo że jest ona na diecie bezglutenowej od około 2 miesięcy, zaproponowała wspaniały przepis na medaliony z ziemniakami i nadziewanymi pieczarkami. Co potrzebujemy? (porcja dla 2 osób) ziemniaki 0,5kg koperek Medaliony: pierś z kurczaka włoszczyznę (marchew, pietruszkę, seler, por) cebulę 3 jajka mąkę ziemniaczaną  olej pieprz,…

Kotleciki z kaszy jaglanej (III miejsce w kategorii DANIE OBIADOWE)

Przyszła kolej na III miejsce w kategorii danie obiadowe. Zajęła je Sylwia Wasiuk, która zaproponowała przepis na kotleciki z kaszy jaglanej. Co potrzebujemy? 1 szklanka kaszy jaglanej 1/2 szklanki groszku konserwowego i kukurydzy pół szklanki cukinii drobno pokrojonej 2 łyżki masła 4 ząbki czosnku szczypta soli, pieprzy, kurkumy słodkiej papryki, curry  2 łyżki mąki ziemniaczanej…

Bezglutenowa tarta z brokułami, pomidorami i jogurtem (I miejsce – DANIE OBIADOWE)

Przyszła pora na zamieszczenie przepisów, które zostały nagrodzone w kategorii dań obiadowych. Tu konkurencja była naprawdę wielka. Wygrała jednak Rybka Bezglutenowa, która zaproponowała przepis na przepysznie wyglądającą Bezglutenową tartę z brokułami, pomidorami i jogurtem. Aż ślinka cieknie! Co potrzebujemy?     80 gram kartoflanki     80 gram mąki ryżowej     40 gram mąki…

Ryżówki czekoladowe (wyróżnienie w kategorii DESER)

Przyszła kolej na ostatni przepis, jaki otrzymał nagrodę w kategoii deser. To przepis, który podesłał mi Krzysztof Grala. Wymyślił on od a do zet przepis na Ryżówki czekoladowe. Krzysztof napisał, że w związku z małą ofertą  słodyczy bezglutenowych, wyszedł temu na przeciw i stworzył Ryżówki na wzór wyrobów cukierniczuch, które jadł przed zachorowaniem na Celiakę….

Jasne muffinki bezglutenowe z truskawkami i gruszkami (III miejsce w kategorii DESER)

Przyszła pora na III miejsce w kategorii deser, które przypadło Annie Tess Gołębiowskiej, która zaproponowała przepis na jasne muffinki bezglutenowe z truskawkami i gruszkami. Co potrzebujemy?  szklanka mąki ryżowej (Melvit)  szklanka mąki bezglutenowej – miksu do pieczenia (Glutenex)  2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia (Celiko)  czubata łyżeczka skrobi ziemniaczanej  120 g cukru  2 jajka  pół…

Torcik Bakaliowy (II miejsce w kategorii DESER)

Pora na kolejny przepis, który został nagrodzony. II miejsce w kategorii deser zdobyła Monika Leja, która przedstawiła pomysł na Torcik Bakaliowy. Jak przygotować ten deser? I warstwa 5 białek 20 dag kokosu 10 dag cukru pudru II warstwa 5 białek 20 dag zmielonych migdałów 10 dag cukru pudru III warstwa 5 białek 20 dag zmielonych…

Amarotka – ciasto bezglutenowe (I miejsce w kategorii DESER)

Kochani, zgodnie z umową zaczynam publikować przepisy, które ujęły moje serce i które nagrodziłam w konkursie, który organizowałam z Balvitenem. Na pierwszy ogień idą przepisy deserowe. I miejsce w tej kategorii zdobył Rafał Jasiński, który urzekł mnie Amarotką, czyli wyjątkowym ciastem bezglutenowym. Rafał napisał, że głównymi plusami tego ciasta są: prostota wykonania, smak (określony przez…

Konkurs z Balvitenem – WYNIKI

Moi Drodzy! Nadszedł czas na rozwiązanie konkursu z Balvitenem, który rozpoczął się 1 maja. Do 15 maja czekałam na Wasze przepisy. Chciałam żebyście pokazali coś nowego. Nic z tego, co dotychczas pojawiło się na tym blogu. I przyznaję – zaskoczyliście mnie! Dostałam mnóstwo wspaniałych przepisów. Bardzo się cieszę, że – niezależnie od tego, jak długo jesteście…

Konkurs z Balvitenem

Kochani! Ruszamy z konkursem, o którym ostatnio pisałam Wam na Facebooku. Poniżej jego zasady. Zasady konkursu: 1. Konkurs polega na wysłaniu przepisu na danie obiadowe i/lub deser. Chciałabym żebyście pokazali coś nowego. Nic z tego, co dotychczas pojawiło się na tym blogu. Oczywiście musi to być przepis bezglutenowy. Danie musi być wykonane w 100 proc….