Burrata na pesto z rukoli

Dziś na moim stole zagościła burrata. Długo zastanawiałam się, jak połączyć smaki. Wybór padł na pomidorki koktajlowe i pesto z rukoli. Wyszło obłędnie! Burrata to przepyszny włoski ser, który ma aksamitny smak. To połączenie mozzarelli i śmietany. Zewnętrzna skorupa to solidna mozzarella, więc jak będziecie dotykać tego sera, jest twardy, lecz lekko przelewający się, bo…

Chrupiące kotleciki

Na Instagramie często pytam Was, jakie przepisy chcielibyście, żebym realizowała. Ostatni wybór padł na chrupiące kotleciki. Wyszło bardzo smacznie!

Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym

Jesień to idealny moment na to, by przygotowywać dania z dyni. Proponuję Wam dziś przepis na zupę. Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym, a do niej pieczone pomidorki – idealna, kremowa, przepyszna!

Tacos z carnitas oraz salsą z mango

Podczas ostatnich zakupów w Biedronce, już przy samej kasie, trafiłam na kukurydziane tacosy (skład to tylko 3 pozycje, kukurydza, woda i sól). Pomyślałam, że trzeba jak najszybciej zrobić z nimi jakieś cuda. Wybór padł na tacosy z carnitas oraz salsą z mango, pomidorków koktajlowych i kolendry.

Kolorowa sałatka z krewetkami

Wiosna (choć pogoda zdaje się mówić coś innego) w pełni, więc na stole lądują kolorowe dania. Dziś mam dla Was sałatkę z krewetkami, mango, ogórkiem oraz papryką.

Sałatka z łososiem, awokado i mango

Od pewnego czasu staram się jeść średnio co 3 godziny, 5 posiłków dziennie. Zaczęłam bawić się w gotowanie dzień wcześniej, tak by móc spokojnie zaplanować posiłki w ciągu dnia. Często przygotowuję różnego rodzaju sałatki, jak ta, którą chcę się z Wami dziś podzielić. Poniżej przepis na sałatkę z łososiem, awokado i mango.

Domowe burgery bezglutenowe

Majówka to czas, kiedy wiele osób rozpoczyna sezon na grillowanie. Postanowiłam, że przygotuję dla Was pyszne burgery bezglutenowe. Odkąd do sprzedaży w piekarni Putka można dostać bułki do hamburgerów, postanowiłam przygotować to danie.

Indyk w balsamico z batatami i sałatą z pomidorami koktajlowymi

Uwielbiam indyka, ostatni zakochałam się w batatach, bardzo lubię ocet balsamiczny. To wszystko sprawiło, że – zainspirowana Kwestią Smaku – zrobiłam coś pysznego i bezglutenowego. Co potrzebujesz? 2 polędwiczki z indyka bataty (ja wybrałam 3 naprawdę spore) sól, pieprz oliwa z oliwek ocet balsamiczny miód/syrop klonowy świeży rozmaryn ulubiona mieszanka sałat pomidorki koktajlowe Indyka myjemy,…

Makaron z kurczakiem, szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi

Ostatnio zasmakował mi szpinak. O mojej miłości do makaronów wiecie, więc trzeba było to połączyć. Wyszedł makaron z kurczakiem, szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi z jogurtem greckim. Co potrzebujemy? 2 filety z piersi kurczaka świeży szpinak czosnek pomidorki koktajlowe jogurt grecki ulubiony makaron bezglutenowy oliwa sól, pieprz Na patelni rozgrzewamy oliwę. Wrzucamy umyty szpinak i czekamy…

Sałatka z serem pleśniowym, kurczakiem, boczkiem i suszonymi pomidorami

Mam dziś dla Was przepis na pyszną sałatkę z serem pleśniowym, kurczakiem, boczkiem i suszonymi pomidorami. Jest idealna na taką aurę, jak ta za oknem. Myślę, że wam zasmakuje! Co potrzebujemy?  mieszanka sałat (skorzystałam z takiej z rukolą i szpinakiem) pomidory koktajlowe suszone pomidory ser pleśniowy boczek 2 filety z piersi kurczaka oliwa z oliwek…