Od pewnego czasu staram się jeść średnio co 3 godziny, 5 posiłków dziennie. Zaczęłam bawić się w gotowanie dzień wcześniej, tak by móc spokojnie zaplanować posiłki w ciągu dnia. Często przygotowuję różnego rodzaju sałatki, jak ta, którą chcę się z Wami dziś podzielić. Poniżej przepis na sałatkę z łososiem, awokado i mango.

Co potrzebujemy?

• 2-3 garści ulubionej sałaty (wybrałam mieszankę z roszponką)
• garść pomidorków koktajlowych
• 1/2 mango
• awokado
• wędzony łosoś (ok. 100 g)
• ocet winny lub sok z cytryny
• oliwa
• sól, pieprz

Do miski wrzucamy sałatę, pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe, pokrojone w kostkę mango oraz awokado.

Kroimy łososia i wszystko mieszamy ze sobą. Dodajemy ocet winny (lub sok z cytryny), oliwę oraz przyprawy. Wszystko mieszamy.