Bezglutenowe chili con carne z chorizo

Mam dla Was przepis na bezglutenowe chili con carne z chorizo. Podałam je z tacosami, które w składzie mają jedynie kukurydzę. Kupiłam je kiedyś w Biedronce i sprawdziły się idealnie.

Bezglutenowa quesadilla

Quesadilla to danie kuchni meksykańskiej, które jest bardzo szybkie w przygotowaniu, a przy tym bardzo smaczne. Quesadilla to po prostu tortilla z roztopionym serem. Tradycyjnie stosuje się ser typu Oaxaca, lecz bywa on zastępowany również innymi rodzajami sera. Często do quesadilli dodaje się różne opcjonalne składniki, jak mięso, paprykę itd. Mam dziś dla was przepis na…

Smażony makaron ryżowy z brokułami i mięsem mielonym

Mam dla Was przepis na smażony makaron ryżowy z brokułami i mięsem mielonym. Do stworzenia tego dania zainspirowała mnie Kwestia Smaku. Nieco zmodyfikowałam ten przepis.  Co potrzebujesz? 100 g makaronu ryżowego wstążki 450 g brokułów (jedna, dorodna „główka”) 250 g mielonego mięsa drobiowego (ja użyłam takiego z indyka) 1 cebula 4 ząbki czosnku 1 łyżka…

Bezglutenowy makaron zapiekany z warzywami i mięsem mielonym

Chciałabym zaproponować Wam przepis na makaron zapiekany z warzywami i mięsem mielonym. Zainspirowała mnie Kwestia Smaku. Nieco zmodyfikowałam ten przepis i mam dla Was pyszną wersję bez glutenu. Zaczynamy? Co potrzebujemy? (na 4 porcje) 200 g makaronu świderki (wybrałam ten z Biedronki) 2 łyżki oliwy/oleju rzepakowego (lub innego) 1 łyżka masła 1/2 cebuli 2 ząbki…

Pulpety w sosie pomidorowym z ziemniakami

Uwielbiam pulpety w sosie pomidorowym. Do tego ziemniaczki i mogę je jeść, jeść, jeść… Dziś postanowiłam, że to właśnie one znajdą się na niedzielnym stole. Co potrzebujemy? ok. 40 dag mięsa mielonego (ja wybrałam z łopatki) jajko przecier pomidorowy – możecie wybrać np. przecież Bio Food dostępny we Free Delikatesy śmietana do zup i sosów…

Chili con carne

Panie, Panowie, Panie! Przygotowałam dla Was na dziś przepis na Chili con carne, czyli tradycyjną potrawę kuchni meksykańskiej. Jestem fanką odkrywania smaków potraw z innych krajów, więc dziś postawiłam właśnie na to danie. Jeśli lubicie aromatycze przyprawy oraz ostre przysmaki, ta potrawa jest właśnie dla Was.   Co potrzebujemy? ok. 40 dag mięsa mielonego 1…

Makaron z mięsem mielonym

Dzisiaj przyszła pora na kolejną wersję makaronu. Bardzo lubię makarony na wszelkiego rodzaju sposoby. Ostatnio mój wybór padł na makaron z sosem pomidorowym, mięsem mielonym i pomidorami. Co potrzebujemy? dowolny makaron bezglutenowy przecier pomidorowy (z tego przepisu) mięso mielone bezglutenowe śmietana mąka bezglutenowa pomidor sól, pieprz, cukier do smaku Jak przygotować makaron? Mięso mielone smażymy…

Pieczeń z boczkiem

Dzisiaj zrobiłam pieczeń z mięsa mielonego z boczkiem wędzonym. Wyszła ładna, a czy jest dobra? Jeszcze nie próbowałam, ale na pewno jest, bo pachnie pięknie! Co potrzebujemy? mięso mielone (500 g) – ja wybrałam mięso mielone z szynki cebula boczek wędzony bezglutenowy – najlepiej pokrojony w plasterki śmietana (4 łyżki) jajko sól, pieprz (zdjęcie nie…

Leniwa niedziela

Uwielbiam zimowe, leniwe popołudnia. Brakuje mi dni, w których mogę po prostu siedzieć i siedzieć. Kiedy mogę wstać, o której się wyśpię, zjeść na spokojnie śniadanie, potem równie spokojnie przygotować obiad i odpoczywać. Dziś jest taki dzień, kiedy w końcu mogę odpocząć. I powiem Wam, że mimo że muszę się uczyć do sesji, najpierw muszę…