Potrawka z mięsa mielonego, batatów i kukurydzy

Co potrzebujemy?

  • batat
  • mięso mielone
  • puszka kukurydzy
  • sriracha
  • bulion
  • groszek cukrowy
  • sól, pieprz
  • ser (u mnie długodojrzewający)
  • curry
  • oliwa

Batata kroimy w kostkę. Na oliwie podsmażamy mięso mielone, solimy, pieprzymy, dodajemy curry. Wszystko smażymy i dodajemy bataty. Podsmażamy chwilę i dusimy pod przykryciem, podlewając bulionem. Potem dodajemy kukurydzę z puszki.

Następnie dodajemy groszek cukrowy i pod koniec ser. Wszystko mieszamy, doprawiając srirachą.

Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *