Mam dziś dla Was szybką w przygotowaniu zupę z indykiem, kukurydzą i pomidorami. Wychodzi przepyszna, ale ma jeden minus… znika w mgnieniu oka!
Tag: chili
Indyk z dynią w sosie z mleka kokosowego i aromatyczny ryż
Nie ma co się dłużej okłamywać: idzie jesień! A jeśli jesień to i dynia. A to jest zdecydowany plus tej pory roku. Pomyślałam, że zrobię indyka z dynią w sosie z mleka kokosowego, a do niego pyszny, aromatyczny ryż. Jak pomyślałam, tak zrobiłam. I dzielę się przepisem z Wami!
Tacos z carnitas oraz salsą z mango
Podczas ostatnich zakupów w Biedronce, już przy samej kasie, trafiłam na kukurydziane tacosy (skład to tylko 3 pozycje, kukurydza, woda i sól). Pomyślałam, że trzeba jak najszybciej zrobić z nimi jakieś cuda. Wybór padł na tacosy z carnitas oraz salsą z mango, pomidorków koktajlowych i kolendry.
Makaron z krewetkami i natką pietruszki
Makaron bezglutenowy w towarzystwie sosu maślanego, krewetek oraz natki pietruszki. U mnie dodatkowo wzmocniony chili. Uwierzcie – przepyszny!
Bezglutenowe spaghetti all’Amatriciana
Mam dziś dla Was przepis na pyszny i szybki w przygotowaniu makaron all’Amatriciana. Amatriciana to włoski sos do makaronu na bazie podsmażonego, drobno pokrojonego mięsa, pomidorów i sera. W Rzymie sos ten nazywany jest matriciana. Mimo że nazwa brzmi poważnie, przygotowanie tego dania jest bardzo proste. Zachęcam!
Sałatka z makaronem ryżowym i krewetkami
Uwielbiam makaron ryżowy. Krewetki mogłabym jeść na okrągło. Naturalnym było więc, że skusiłam się na przygotowanie sałatki z makaronem ryżowym z krewetkami i sosem na bazie imbiru oraz octu ryżowego.
Smażony makaron ryżowy z brokułami i mięsem mielonym
Mam dla Was przepis na smażony makaron ryżowy z brokułami i mięsem mielonym. Do stworzenia tego dania zainspirowała mnie Kwestia Smaku. Nieco zmodyfikowałam ten przepis. Co potrzebujesz? 100 g makaronu ryżowego wstążki 450 g brokułów (jedna, dorodna „główka”) 250 g mielonego mięsa drobiowego (ja użyłam takiego z indyka) 1 cebula 4 ząbki czosnku 1 łyżka…
Kotlety mielone z chili
Bardzo lubię wyraziste smaki. Dlatego też postanowiłam, że przygotuję kotlety mielone, które będą nieco różniły się od tych, które jadałam zwykle. Będą to kotlety mielone z chili i czosnkiem. Pyszne! Co potrzebujemy? mięso mielone (ja wybrałam z łopatki) czosnek (w moim przypadku 4 ząbki) cebula jajko bułka tarta bezglutenowa chili* ziemniaki ogórek zielony olej rzepakowy…
Chili con carne
Panie, Panowie, Panie! Przygotowałam dla Was na dziś przepis na Chili con carne, czyli tradycyjną potrawę kuchni meksykańskiej. Jestem fanką odkrywania smaków potraw z innych krajów, więc dziś postawiłam właśnie na to danie. Jeśli lubicie aromatycze przyprawy oraz ostre przysmaki, ta potrawa jest właśnie dla Was. Co potrzebujemy? ok. 40 dag mięsa mielonego 1…