Marchewkowa zupa krem (z serem brie i camembertem)

Marchewka była dla mnie zawsze warzywem… umówmy się: mało atrakcyjnym. Podziwiałam osoby, które jedzą ją po prostu, na surowo. Te, które zajadają się surówką z tego warzywa. Postanowiłam, że czas odczarować marchewkę i skusiłam się na przygotowanie marchewkowej zupy krem. W moim wariancie jest z serem camembertem oraz brie, ale nie musicie ich dodawać.

Pieczone ziemniaczki

Czasami najprostsze pomysły są najlepsze. Mam dziś dla Was propozycję: pieczone nacinane ziemniaczki. Wychodzą przepyszne!

Kotleciki z kurczaka, puree ziemniaczane i buraczki

Czasem najprostsze rozwiązania są najlepsze. Dlatego mam dziś dla Was przepis na obiad, który przygotujecie w mniej niż godzinę (mnie przygotowanie zajęło ok. 40 minut). Dziś polecam Wam kotleciki z kurczaka, puree ziemniaczane i buraczki z chrzanem.

Ziemniaczany chleb bezglutenowy (spód ziemniaczany do pizzy)

Aleksandra, czytelniczka bloga, podesłała mi na Facebooku Bezglutenowego Bloga przepis na ziemniaczany chleb bezglutenowy. Wykorzystuje go też jako… spód do pizzy. To kolejny, po pizzy kalafiorowej, bezglutenowy sposób na stworzenie pizzy. Co potrzebujemy? (przepis na 1 chleb lub 2 spody do pizzy) drożdże (suszone, 5g) sól (ok. 1,5 łyżeczki) letnia woda (ok. 330 ml) puree…

Zapiekanka ze szpinakiem w roli głównej

Dziś postanowiłam przygotować przepis, którym kusiła mnie Kwestia Smaku od dawna. Nieco zmodyfikowałam go i tak powstała zapiekanka, w której główną rolę gra szpinak, ale jest też sporo ról drugoplanowych. Składniki: 1/2 kg szpinaku (wzięłam paczkę mrożonego) 1 kg ziemniaków (wzięłam 4 średniej wielkości) 2 łyżki masła 1 mała cebula, drobno posiekana (pół czerwonej) 1…

Pieczone ziemniaczki

Za oknem mróz, aż nie chce się wychylić nosa z domu. Mam dla Was coś, co nie tylko napełni nasze brzuchy, ale też nas rozgrzeje. Co to takiego? Pieczone ziemniaczki! Co potrzebujemy? ziemniaki (ja użyłam ok. 5-6 i starczyło mi na kilka porcji) przyprawy (wybrałam chilli, curry, sól) ser (może być żółty, pleśniowy lub inny)…

Kotlet schabowy w wersji bezglutenowej

Wiele osób twierdzi, że niedziela bez kotletów schabowych to nie niedziela. Postawiłam więc dzisiaj na tradycyjny, polski obiad i na stole zagościły kotlety schabowe z ziemniaczkami i do tego ogórki konserwowe z dużą ilością czosnku. Co potrzebujemy?  schab bułka tarta (użyłam bułki tartej z Bezglutenu, którą można kupić w dobrej cenie w sklepie FreeDelikatesy) jajko…