Odkąd odkryłam ten sposób, moje podejście do tortilli się zmieniło. Dotychczas składałam ją na pół albo rolowałam. A teraz tortilla wrap hack, czyli tortilla składana na 4.

Co potrzebujemy?

• placki bezglutenowej tortilli (u mnie kupne, ale można przygotować samodzielnie)
• ulubione dodatki (u mnie majonez z kaparami, salami, papryka oraz ser)
• oliwa
• patelnia zwykła lub grillowa, ewentualnie zapiekacz

Bierzemy placek tortilli, na który wykładamy ulubione dodatki. Przed wyłożeniem lekko nacinamy placek (jak widać na zdjęciu). Dodatki – może to być jak u mnie jakiś sos, coś mięsnego, papryka oraz ser. Dodatki wybierajcie tak, jak lubicie.

Tortillę składamy na 4, tak żeby stworzył się trójkąt. Podpiekamy w opiekaczu lub smażymy na patelni grillowej lub zwykłej na odrobinie oliwy.

Podajemy z ulubionymi sosami – u mnie sriracha.