Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym

Jesień to idealny moment na to, by przygotowywać dania z dyni. Proponuję Wam dziś przepis na zupę. Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym, a do niej pieczone pomidorki – idealna, kremowa, przepyszna!

Bezglutenowa Tarta de Santiago

Tarta de Santiago to bardzo dobre ciasto dla osób na diecie bezglutenowej. Nie ma tu bowiem ani grama mąki. Przygotowanie jest bardzo proste, a efekt? Znakomity!

Omlet z majonezem kaparowym, kolendrą i serem

Weekendy dają możliwość zjeść śniadanie nieco później, niż zwykle. Mamy też więcej czasu na przygotowanie czegoś więcej, niż kanapki czy koktajlu z owoców. Mam dla Was propozycję na pyszny omlet z majonezem kaparowym, kolendrą, serem i salami. 

Bezglutenowe biriani z kurczakiem

Uwielbiam eksperymentować. Ostatnio postawiłam na kuchnię indyjską. Postawiłam na bezglutenowe biriani z kurczakiem, czyli klasyczne danie kuchni indyjskiej. Na Instagramie Bezglutenowego Bloga zamieściłam informację, że przygotowuję dla Was nowy przepis. Mój telefon czasem lubi płatać figle. Dlatego, mimo że pisałam „marynuję mięso”, napisał za mnie „marnuję mięso”. Zapewniam, że w tym przepisie żadne mięso nie…

Indyk zawijany z boczkiem w sosie z gorgonzoli

Mam dziś dla Was przepis na zawijaniec w sosie z sera pleśniowego (tak, jest bezglutenowy).  Indyk zawijany w cienki boczek w sosie z gorgonzoli. Do tego puree lub domowe frytki, jak sobie wybierzecie.

Bezglutenowy makaron a’la carbonara

Stali bywalce mojego bloga (czy Instagrama) wiedzą, że uwielbiam makarony. Ostatnio przygotowałam makaron a’la carbonara. Wybrałam makaron od Incoli – spaghetti alla chitarra.

Domowy bezglutenowy pasztet

W ostatnim czasie poszukiwałam bezglutenowego pasztetu, który spełniłby moje oczekiwania. Czyli smakowałby nieziemsko, był na pewno bezglutenowy. Moje poszukiwania okazały się owocne – to znaczy: kupiłam pasztet bezglutenowy. Ale daleko było mu do ideału. Zdecydowałam więc: robię pasztet sama! I zrobiłam. Muszę Wam przyznać, że pasztet bezglutenowy był banalny w przygotowaniu, a jego smak jest…