Jakiś czas temu otrzymałam do przetestowania bezglutenowe ciasta Incola. Różnie to z tymi pakowanymi ciastami bezglutenowymi jest, więc tym bardziej byłam ciekawa, jak wypadną te ciasta.
Tag: gluten
Wariacja na temat zupy Phở
Mam dziś dla Was coś, co jest idealne na zimne jesienno-zimowe dni. Nie tylko dla fanów nieco bardziej egzotycznej kuchni. Zupa Phở to popularne danie kuchni wietnamskiej. To coś w rodzaju rosołu z makaronem i różnymi dodatkami. Tradycyjnie przyrządza się dwa rodzaje phở: phở bò z wołowiną i phở gà z mięsem kurczaka. Obecnie tworzone…
Jak to jest z przyprawami na diecie bezglutenowej?
Odkąd jestem na diecie bezglutenowej i odkąd zaczęłam prowadzić bloga o tej tematyce (a to już 5 lat!), pojawiają się pytania: Jak to jest z przyprawami na diecie bezglutenowej? Czy możemy stosować „normalne” przyprawy? Czy przyprawy mają gluten? Z pomocą przychodzi, jak zwykle, Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. Na swojej stronie…
Zapiekanka ze szpinakiem w roli głównej
Dziś postanowiłam przygotować przepis, którym kusiła mnie Kwestia Smaku od dawna. Nieco zmodyfikowałam go i tak powstała zapiekanka, w której główną rolę gra szpinak, ale jest też sporo ról drugoplanowych. Składniki: 1/2 kg szpinaku (wzięłam paczkę mrożonego) 1 kg ziemniaków (wzięłam 4 średniej wielkości) 2 łyżki masła 1 mała cebula, drobno posiekana (pół czerwonej) 1…
Ciastka bezglutenowe – Zdrowa Micha
Pamiętacie pieczywo i ciasta ze Zdrowej Michy? Dziś mam dla Was kilka słów o ich ciasteczkach. Panie i Panowie, przed Wami wegańskie pieguski i kokosanki. Które wygrały?
Wegański keks z bakaliami VS Ciasto z czerwonej fasoli (Zdrowa Micha)
Słodycze to słabość wielu z nas. Znalezienie pysznego ciasta na diecie bezglutenowej nie jest najprostszą sprawą. Rzadko kiedy można znaleźć coś, co będzie odpowiadało naszym smakom lub po prostu będzie gdzieś w pobliżu. Przetestowałam dla Was dwa rodzaje ciast ze Zdrowej Michy. Wegański keks z bakaliami VS Ciasto z czerwonej fasoli. Kto wygrał?
Bezglutenowy chleb gryczano-jaglany z ziarnami (Zdrowa Micha)
Wszyscy ci, którzy są na diecie bezglutenowej, wiedzą, jak ciężko jest trafić na chleb, który będzie smaczny i którego skład nie będzie powalał nas chemią. Do tego chleb, który nie będzie zabijał swoją ceną. Ci, którzy wcześniej byli na „normalnej” diecie, wiedzą, że ciężko jest znaleźć chleb w wersji bez glutenu, który będzie smakiem podobny…
Bezglutenowe batony w zdrowej wersji
Dziś mam dla Was batony, które są słodkie, pyszne i zdrowe. Nie tylko zagłuszą głód, ale przede wszystkim nie będą szkodą dla naszych organizmów. Miałam możliwość przetestowania trzech wariantów smakowych.
Bezglutenowa babka cytrynowa Dr. Oetkera
Po Kopcu Kreta Dr. Oetkera oraz po pysznej babce czekoladowej, przyszedł czas na babkę cytrynową. Babka przepięknie pachnie i przygotowuje się ją bardzo szybko.
Bezglutenowa babka czekoladowa Dr. Oetkera
Na Facebooku Bezglutenowego Bloga zamieściłam głosowanie: który z wypieków mam teraz wykonać. Wybraliście babkę czekoladową Dr. Oetkera. Wczoraj już nie mogłam się powstrzymać i upiekłam babkę. Jest przepyszna!