Domowa pizza bezglutenowa

Wiem, jak bardzo brakuje nam pizzy bezglutenowej na naszej diecie. Próbujemy raczyć się zamiennikami, które – umówmy się – nigdy nie dorównają pizzy domowej. Mam więc dziś dla Was przepis na domową pizzę bezglutenową. 

Bezglutenowe brownie z truskawkami

Brownie z truskawkami – czy może być coś, co brzmi lepiej? Ciasto idealnie nadaje się jako dodatek do kawy, podczas popołudniowych pogaduszek ze znajomymi oraz jako prezent dla bliskiej nam osoby. Dodatkowo przygotowanie jest bardzo proste.

Boeuf Bourguignon – wołowina po burgundzku

Boeuf Bourguignon, czyli wołowina po burgundzku to danie, które przygotowuje się bardzo długo, ale jest naprawdę smaczne. Warto poświęcić jakieś spokojniejsze popołudnie, żeby przygotować danie, które będzie smakować zjawiskowo. Danie nie jest zbyt fotogeniczne, ale to jeden z dwóch minusów, jakie posiada. Pierwszym jest to, że przygotowuje się je ok. 3-4 godzin i podczas jego…

Produkty sieci sklepów Piotr i Paweł z Przekreślonym Kłosem

Sieć sklepów „Piotr i Paweł” wprowadziła do swojej oferty produkty z przekreślonym kłosem. Informacja Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej daje nadzieję, że jesteśmy coraz bardziej zauważalni przez producentów. Możemy już kupić produkty z międzynarodowym znakiem Przekreślonego Kłosa pod marką własną „Piotr i Paweł Plus”. W ofercie mamy produkty:  PL-012-001 Mąka gryczana biała…

Bezglutenowe mąki Grano ze znakiem Przekreślonego Kłosa

Mam dziś dla Was bardzo dobrą wiadomość, jaką przekazało Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. Jak czytamy na stronie Stowarzyszenia, w gronie producentów licencjonowanych pojawiła się firma GRANO, która zajmuje się produkcją i konfekcjonowaniem produktów bezglutenowych, ekologicznych i szeroko rozumianego Superfoods. Możemy kupić bezpieczne dla nas i wartościowe mąki bezglutenowe.  W chwili obecnej w…

Bezglutenowa szarlotka sypana

Upiekłam ciasto. Muszę Wam powiedzieć, że wyszło PRZEPYSZNE. Bezglutenowa szarlotka sypana to coś, co robi się bardzo szybko, a efekt jest naprawdę świetny. Co potrzebujemy? 1 szklanka mąki bezglutenowej 1 szklanka kaszki kukurydzianej bezglutenowej 1 szklanka wiórków kokosowych 1 szklanka cukru opakowanie cukru waniliowego bezglutenowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia bezglutenowego 8 kwaśnych jabłek 200…

Bezglutenowe naleśniki na mące Nutri Free

Nigdy nie robiłam naleśników. Uwielbiam je jeść, ale ich przygotowanie zawsze mnie denerwowało. Korzystałam więc z pomocy innych osób i jadłam te zrobione przez nich. Pomyślałam jednak, że w życiu trzeba spróbować wszystkiego. Podeszłam do piecyka i… zrobiłam przepyszne naleśniki bezglutenowe! Co potrzebujemy? 2 szklanki mąki (użyłam mieszanki do wypieku Nutri Free – mąka dostępna…

Szybkie bezglutenowe ciasto z jabłkami

Owocem, który kojarzy mi się z jesienią, jest jabłko. Uwielbiam je jeść w różnych postaciach. Dziś postanowiłam upiec ciasto z tym owocem. Jest ono bardzo szybkie i smaczne. Co potrzebujemy? 1,5 szklanki mąki bezglutenowej 1,5 szklanki cukru 3 jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szklanki mleka 2 jabłka 1,5 łyżeczki cynamonu Jak przygotować ciasto…

Bezglutenowe ciasto z mikrofalówki

Przychodzi taki dzień, kiedy nie masz nic słodkiego w szafce, nagle czujesz ogromną potrzebę zjedzenia czegokolwiek słodkiego, nie masz składników na ciasto lub po prostu nie masz ochoty niczego piec. Ja miałam dziś taki dzień, kiedy skumulowały się we mnie wszystkie te czynniki. Zdecydowałam się zrobić dziś po raz pierwszy bezglutenowe ciasto z mikrofalówki. Pewnie…

Naleśniki!

Dzisiaj na obiad były naleśniki! Na obiad były na słodko, a na kolację była wersja wytrawna. Specjalistą od najlepszych naleśników na świecie jest mój Luby, więc wiedziałam, że będą pyszne! Co potrzebujemy? mąka bezglutenowa (na oko) 2 jaja 0,5 szklanki mleka cukier, olej Wszystkie składniki mieszamy razem do uzyskania jednolitej masy. Na patelni rozgrzewamy kapkę…