Smażony makaron ryżowy z brokułami i mięsem mielonym

Mam dla Was przepis na smażony makaron ryżowy z brokułami i mięsem mielonym. Do stworzenia tego dania zainspirowała mnie Kwestia Smaku. Nieco zmodyfikowałam ten przepis.  Co potrzebujesz? 100 g makaronu ryżowego wstążki 450 g brokułów (jedna, dorodna „główka”) 250 g mielonego mięsa drobiowego (ja użyłam takiego z indyka) 1 cebula 4 ząbki czosnku 1 łyżka…

Makaron z brokułami i kurczakiem

Brokuły to bardzo istotne warzywo w naszej diecie. Były znane i cenione za swoje walory smakowe już ponad 2 tys. lat temu. To także cenne źródło witaminy C. Wiele osób wie, że brokuły zawierają także selen, który pozwala ustrzec się raka prostaty. Mają także sulforafan, który z kolei walczy z bakteriami odpowiedzialnymi za rozwój wrzodów i…