Brzoskwinia z jagodami i serkiem mascarpone

dnia

W cieplejsze dni ma się ochotę na coś słodkiego, ale równocześnie i lekkiego. Mój tata wpadł na pomysł zrobienia deseru z owoców. Deser jest bardzo dobry i zdrowy.

Co potrzebujemy?

brzoskwinie

jagody

serek mascarpone

Brzoskwinie myjemy, kroimy na pół, wyciągamy pestki. Jagody myjemy i osuszamy. Serek mascarpone mieszamy z jagodami. Dziurki po pestkach wypełniamy serkiem z jagodami. I zapiekamy całość w piekarniku około 15-20 min. Serek się rozpływa, przez co owoce są bardziej soczyste.

Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *