Bezglutenowa szarlotka sypana

Upiekłam ciasto. Muszę Wam powiedzieć, że wyszło PRZEPYSZNE. Bezglutenowa szarlotka sypana to coś, co robi się bardzo szybko, a efekt jest naprawdę świetny. Co potrzebujemy? 1 szklanka mąki bezglutenowej 1 szklanka kaszki kukurydzianej bezglutenowej 1 szklanka wiórków kokosowych 1 szklanka cukru opakowanie cukru waniliowego bezglutenowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia bezglutenowego 8 kwaśnych jabłek 200…

Bakaliowiec – przepyszne ciasto na diecie bezglutenowej

Wiosna, która ma ostatnio romans z latem, oferuje nam wiele świeżych owoców. Znam jednak wiele osób na diecie bezglutenowej, które uwielbiają ciasta. Specjalnie dla nich mam przepis na przepyszny bakaliowiec. Jego przygotowanie jest bardzo proste, a samo ciasto jest przepyszne! Co potrzebujemy? 175 g orzechów laskowych, 175 g orzechów włoskich, 175 g migdałów, 175 g…

Tort bezglutenowy (kilka warstw, orzechy, krem)

Kilka dni temu obchodziłam 26. urodziny. To trzecie urodziny na diecie bezglutenowej. W tym roku mój tata zrobił mi niespodziankę i przygotował bezglutenowy tort urodzinowy. Tort wyszedł przepyszny. Składniki na ciasto: 5 jaj (białka oddzielone od żółtek) 200 g cukru 200 g czekolady deserowej (posiekana) 250 g orzechów włoskich (grubo zmielone) 150 g suszonych fig/moreli…

Bezglutenowe ciasto „Wyśmienitka”

Katarzyna, czytelniczka bezglutenowego bloga, wysłała mi przepis na bezglutenowe ciasto „Wyśmienitka”. Ciasto prezentuje się naprawdę dobrze, więc postanowiłam podzielić się z Wami tym przepisem.  Biszkopt jasny z makiem: 3 łyżki uniwersalnej mąki bezglutenowej 1 łyżka mąki kukurydzianej 4 jajka 4 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego 2 łyżki suchego maku Białka ubić na…

Makowiec

Wielu z Was nie wyobraża sobie Wielkanocy bez makowca. No to przyszedł czas i na ten przepis. Przepis pochodzi z książki Bożeny Kropki – „Pokonaj alergię”, o której pisałam Wam tutaj. Co potrzebujemy? 2 szklanki maku 1/4 jabłek (startych na grubej tarce) 1/2 szklanki migdałów bez skórek 1/2 szklanki namoczonych rodzynek i daktyli 1 szklanka bezglutenowej kaszki…

Ciasto marchewkowe

Katarzyna, czytelniczka bloga i fanka na Facebooku, napisała mi wiadomość, w której dzieli się odkrytym przepisem na ciasto marchewkowe. „Niestety nie mam zdjęcia bo ciasto szybko znika z blachy” – napisała mi Kasia, co świadczy o tym, jak pyszne jest to ciasto. Co potrzebujemy? 4 jajka 1 szklankę cukru 2 szklanki mąki bezglutenowej 1 szklankę…

Bezglutenowe pierniczki

Upiekłam po raz pierwszy pierniki bezglutenowe. Zrobiłam to już dziś, żeby sprawdzić, czy będą dobre oraz po to, byście mogli odpowiednio wcześniej zaplanować swoje świąteczne wypieki. Pierniki wyszły bardzo dobre, ciasto nie było zbyt problematyczne. Polecam wszystkim! Co potrzebujemy? 450 g mąki (350 g mąki do ciasta i reszta do obsypania stolnicy, gotowego ciasta, wałka…

Ciasto jogurtowe z gruszkami i jabłkami

Chciałabym przedstawić Wam zmodyfikowany przepis na ciasto jogurtowe. Na blogu pojawił się w lipcu przepis na wersję z morelami, dziś będzie przepis na wersję jesienną – ciasto jogurtowe z jabłkami i gruszkami. Co potrzebujemy? 1 mały jogurt naturalny 1 tabliczka białej czekolady bezglutenowej 150 ml oleju roślinnego 250 g mąki 200 g cukru 4 jajka…

Szybkie bezglutenowe ciasto z jabłkami

Owocem, który kojarzy mi się z jesienią, jest jabłko. Uwielbiam je jeść w różnych postaciach. Dziś postanowiłam upiec ciasto z tym owocem. Jest ono bardzo szybkie i smaczne. Co potrzebujemy? 1,5 szklanki mąki bezglutenowej 1,5 szklanki cukru 3 jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szklanki mleka 2 jabłka 1,5 łyżeczki cynamonu Jak przygotować ciasto…

Bezglutenowe ciasto z mikrofalówki

Przychodzi taki dzień, kiedy nie masz nic słodkiego w szafce, nagle czujesz ogromną potrzebę zjedzenia czegokolwiek słodkiego, nie masz składników na ciasto lub po prostu nie masz ochoty niczego piec. Ja miałam dziś taki dzień, kiedy skumulowały się we mnie wszystkie te czynniki. Zdecydowałam się zrobić dziś po raz pierwszy bezglutenowe ciasto z mikrofalówki. Pewnie…