Ciasto jogurtowe z morelami

Dzisiaj chciałabym polecić Wam przepis, który zamieszczono na blogu MakeCookingEasier.pl. Ja go lekko zmodyfikowałam. To jogurtowy placek z morelami, który robi się bardzo szybko, a sam przepis jest dość prosty. Przygotowanie go zajmuje około godziny.

Co potrzebujemy?
1 mały jogurt naturalny
1 tabliczka białej czekolady bezglutenowej
150 ml oleju roślinnego
250 g mąki bezglutenowej (dowolnej, ja wybrała mieszankę Kucharz)
200 g cukru
4 jajka
garść świeżych moreli
1 łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego
szczypta soli

Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni C. Piekarnik będzie się nagrzewał, a my będziemy przygotowywać poszczególne etapy ciasta.

Prostokątną formę wykładamy papierem do pieczenia. Morele myjemy, wyciągamy z nich pestki. Następnie kroimy je w ćwiartki i owocami wykładamy formę. Białą czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej wraz z łyżką oleju.

Jajka ubijamy z cukrem. Do masy dodajemy jogurt, pozostały olej i mieszamy. Mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli przesypujemy do masy jogurtowej. Mieszamy. Na końcu dodajemy stopioną białą czekoladę i mieszamy na gładką masę.

Następnie przygotowane ciasto wylewamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy i pieczemy ok. 40-45 minut. Upieczone ciasto wyjmujemy z piekarnika i zostawiamy do wystygnięcia.

Smacznego!

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter

8 Comments Dodaj swój

  1. ~Magdalena pisze:

    Mogłabyś podać nazwę i firmę białej czekolady bezglutenowej?

    Z gory bardzo dziękuje

    1. Użyłam białej czekolady z firmy Goplana.

      1. ~Magdalena pisze:

        Bardzo dziękuje za odpowiedz.Nie ukrywam,że ułatwi mi to na zakupach na które wybieram się w piątek,ponieważ skróci mi to czas szukania 😉

  2. ~Elżbieta pisze:

    Czy coś mi umknęło?To cudko ma być bezglutenowe..jest proszek do pieczenia i czekolada..bezglutenowa..a co z mąką??

    1. Wszystko jest bezglutenowe, wszak to bezglutenowy blog. Nie napisałam o mące bezglutenowej, bo uważałam, że to jasne, że musi być ona bezglutenowa. Już uzupełniam przepis. Pozdrawiam!

  3. ~Malwina pisze:

    witam a prosze o odpowiedz czy biala czekolade dostane tylko w sklepie internetowym czy jest jakis sklep o ktorym jeszcze nie wiem ze posiada goplane biala ? w takich sklepach jak carrefour tesco biedronka lidl o osiedlowych nie wspomne nigdzie nie maja bialej goplany 🙁

    1. Ciężko trafić. Ja ostatnio kupiłam w Lewiatanie.

  4. ~Gołek pisze:

    Apetycznie wygląda 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *