Tacos z carnitas oraz salsą z mango

Podczas ostatnich zakupów w Biedronce, już przy samej kasie, trafiłam na kukurydziane tacosy (skład to tylko 3 pozycje, kukurydza, woda i sól). Pomyślałam, że trzeba jak najszybciej zrobić z nimi jakieś cuda. Wybór padł na tacosy z carnitas oraz salsą z mango, pomidorków koktajlowych i kolendry.

Karkówka w warzywach

Chciałabym przedstawić Wam dziś przepis na karkówkę z warzywami. To danie idealne na niedzielny obiad, gdyż wymaga od nas nieco czasu. Ten przepis podpowiedział mi mój Tata, który gotuje fenomenalnie. To On zaraził mnie pasją do gotowania. Co potrzebujemy? karkówka (ja wybrałam nieco ponad kilogramową) papryka (wybrałam zieloną) pieczarki (5 średniej wielkości) cebula (3 średniej…

Karkówka

Chciałabym przedstawić Wam przepis na karkówkę z ziemniaczkami i pyszną sałatką. To był mój dzisiejszy obiad i – muszę to podkreślić – był bardzo dobry. Co potrzebujemy? kawałek karkówki bezglutenowej mix sałat (na jakie tylko mamy ochotę) pomidorki koktajlowe ziemniaczki masło śmietana przyprawy do karkówki i sosu do sałatki oliwa A teraz do dzieła! Sałatkę…