Musli – Tak Jak Chcesz

Odkąd jestem na diecie bezglutenowej, na śniadanie rzadziej jem płatki lub musli. Te dostępne w sklepach bezglutenowych nie smakują mi tak dobrze, a wśród „zwykłych” produktów próżno szukać tych, które są bezpieczna dla nas. Jak bardzo ucieszyłam się, kiedy skontaktował się ze mną sklep internetowy musli.takjakchcesz.pl z propozycją przetestowania dwóch mieszanek musli, które mogłam sama skomponować….

Bezglutenowe ciasto z mikrofalówki

Przychodzi taki dzień, kiedy nie masz nic słodkiego w szafce, nagle czujesz ogromną potrzebę zjedzenia czegokolwiek słodkiego, nie masz składników na ciasto lub po prostu nie masz ochoty niczego piec. Ja miałam dziś taki dzień, kiedy skumulowały się we mnie wszystkie te czynniki. Zdecydowałam się zrobić dziś po raz pierwszy bezglutenowe ciasto z mikrofalówki. Pewnie…

Naleśniki!

Dzisiaj na obiad były naleśniki! Na obiad były na słodko, a na kolację była wersja wytrawna. Specjalistą od najlepszych naleśników na świecie jest mój Luby, więc wiedziałam, że będą pyszne! Co potrzebujemy? mąka bezglutenowa (na oko) 2 jaja 0,5 szklanki mleka cukier, olej Wszystkie składniki mieszamy razem do uzyskania jednolitej masy. Na patelni rozgrzewamy kapkę…