Makaron z kurczakiem, szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi

Ostatnio zasmakował mi szpinak. O mojej miłości do makaronów wiecie, więc trzeba było to połączyć. Wyszedł makaron z kurczakiem, szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi z jogurtem greckim.

Co potrzebujemy?

  • 2 filety z piersi kurczaka
  • świeży szpinak
  • czosnek
  • pomidorki koktajlowe
  • jogurt grecki
  • ulubiony makaron bezglutenowy
  • oliwa
  • sól, pieprz

Na patelni rozgrzewamy oliwę. Wrzucamy umyty szpinak i czekamy aż zwiędnie. Wyciskamy czosnek i smażymy mieszając. Potem ściągamy z patelni i na tej samej smażymy pokrojonego w kostkę kurczaka. Solimy i pieprzymy do smaku. Dorzucamy pomidorki koktajlowe pokrojone w plasterki i szpinak. Dodajemy ugotowany makaron. Smażymy i na koniec dodajemy jogurt grecki.

Share this...
Share on FacebookTweet about this on Twitter

3 Comments Dodaj swój

  1. ~Kasia22 napisał(a):

    Od dzisiaj będę jadła tylko taki makaron 🙂 świetnie wygląda a jeszcze lepiej smakuje.

  2. ~100club napisał(a):

    Wygląda bardzo smacznie 🙂

  3. ~Ewangelis napisał(a):

    Wysoka jakość wpisu

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *