Bezglutenowe ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe, które zachwyca swoim smakiem, jest naprawdę proste w przygotowaniu i… w ogóle nie czuć, że ma w sobie marchewki. Co potrzebujemy? 2 jajka (ocieplone w temperaturze pokojowej) 200 g drobnego cukru (może być też cukier puder) 150 ml oleju roślinnego 200 g drobno startej marchewki (tarłam na małych oczkach) 50 g posiekanych orzechów…

Bezglutenowe ciasto z truskawkami

Skoro mamy sezon na truskawki, żal byłoby tego nie wykorzystać. Postanowiłam więc zrobić ciasto z truskawkami. Przygotowanie jest bardzo proste, a efekt – znakomity. Co potrzebujemy? 4 jajka 1 szklanka cukru (dałam niepełną) 1 cukier wanilinowy 1/2 szklanki oleju 240 g mąki bezglutenowej (wybrałam mieszankę Schar) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej…

Orzechy w miodzie – słodki prezent

Tata podpowiedział mi jeszcze jeden wpis. Coś, co jest nie tylko pysznym przysmakiem, ale i dobrym pomysłem na słodki prezent. Co to takiego? Bezglutenowe orzechy w miodzie! Co potrzebujemy? kilka ładnych, umytych i wyparzonych słoików łuskane orzechy włoskie miód cynamon Orzechy łuskane podsmażamy na patelni do uzyskania ładnego, orzechowego zapachu. Słoiki napełniamy orzechami. Miód podgrzewamy…