Przygotowałam bezglutenowe ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką, które smakuje jak glutenowe. A to naprawdę spory komplement dla wypieków gluten free. Co potrzebujemy? 50 g świeżych drożdży (lub 14 g suszonych) 200 ml mleka (ciepłe, ale nie gorące) 3 jajka + dodatkowo 3 żółtka 100 g drobnego cukru 500 g mąki bezglutenowej (u mnie mieszanka…
Tag: truskawki
Słodkie śniadaniowe placuszki
Macie ochotę na bardziej urozmaicone śniadanie, a macie trochę więcej czasu na jego przygotowanie? Proponuję słodkie placuszki, które możecie zjeść z dżemem i syropem klonowym. Lub dowolnym dodatkiem. Co potrzebujemy? 2 jajka 1 i 1/3 szklanki mąki bezglutenowej (u mnie mix Schar) cukier puder (ok. 1,5 łyżki) soda oczyszczona (1 łyżeczka) 2 łyżki roztopionego masła…
Bezglutenowe ciasto z truskawkami
Skoro mamy sezon na truskawki, żal byłoby tego nie wykorzystać. Postanowiłam więc zrobić ciasto z truskawkami. Przygotowanie jest bardzo proste, a efekt – znakomity. Co potrzebujemy? 4 jajka 1 szklanka cukru (dałam niepełną) 1 cukier wanilinowy 1/2 szklanki oleju 240 g mąki bezglutenowej (wybrałam mieszankę Schar) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej…
Szybkie śniadanie, czyli owocowy koktajl
Śniadanie to podstawa, ale nie zawsze mamy czas i ochotę, by przygotowywać coś większego i pracochłonnego. Ciekawą opcją są koktajle. Szczególnie teraz, kiedy stoiska uginają się od owoców. Mam dla Was 3 propozycje pysznych koktajli na śniadanie. Koktajl z truskawkami i płatkami jaglanymi Garść truskawek, banan, łyżka płatków jaglanych oraz jogurt naturalny. Wszystko miksujemy i…
Bezglutenowe brownie z truskawkami
Brownie z truskawkami – czy może być coś, co brzmi lepiej? Ciasto idealnie nadaje się jako dodatek do kawy, podczas popołudniowych pogaduszek ze znajomymi oraz jako prezent dla bliskiej nam osoby. Dodatkowo przygotowanie jest bardzo proste.