Bezglutenowy piernik staropolski

Około 4-6 tygodni do świąt można zacząć przygotowywać przepyszny bezglutenowy piernik staropolski. Do świąt zostało 6 tygodni, więc to idealny moment, choć jeśli zaczniecie wyrabiać ciasto ok. 2 tygodnie przed świętami, też będzie okej. Co potrzebujemy? 500 g miodu naturalnego 1,5 szklanki cukru (może być trochę później) 250 g masła (kostka i trochę) 1 kg mąki…