Domowe bułki bezglutenowe

Mam dla Was przepis na domowe bułki bezglutenowe, które smakują bardzo dobrze, a są proste w przygotowaniu. Co potrzebujemy? 230 g mąki (u mnie mieszanka uniwersalna Grano) 100 ml ciepłej wody 1,5 łyżeczki suchych drożdży (albo 20 g świeżych) łyżeczka cukru łyżeczka soli 1 jajko 2 łyżki masła, miękkiego, w temp. pokojowej Wszystkie składniki przekładamy…

Chleb razowy z domową pastą z makreli

Wiele razy, jedząc kupny chleb bezglutenowy, marzyłam o takim, którego skórka będzie chrupiąca, a środek mięciutki. Na ratunek przyszła firma Grano, która ma w swojej ofercie mnóstwo mieszanek do wypieku chleba. Wychodzi absolutnie fantastyczny. Rzadko piekę chleb sama. Nie mam na to czasu, nie zawsze wychodzi mi taki, jak bym chciała, więc często się zniechęcam….

Pieczywo bezglutenowe Schnitzer. Które najlepsze?

Dziś kilka słów o pieczywie bezglutenowym marki Schnitzer, które można kupić w sklepie Niro Bio.  Miałam możliwość przetestowania kilka produktów, o których chciałabym Wam trochę opowiedzieć. Każde pieczywo ma niesamowity skład. Każde ma w sobie to „coś”. Czy mam swojego faworyta?

Dieta bezglutenowa w Niemczech

Jeśli wybieracie się do Niemiec, a obawiacie się, jak będzie wyglądała rzeczywistość bezglutenowa w tym kraju, mogę Was uspokoić: będzie dobrze. Bardzo dobrze! Ile razy jestem gdzieś poza Polską, mój radar bezglutenowca działa bardzo mocno i wypatruję produktów, które są wolne od glutenu. Od chleba (przecież to podstawa!), przez dania gotowe, słodycze czy alkohol. I…

Bezglutenowy chleb gryczano-jaglany z ziarnami (Zdrowa Micha)

Wszyscy ci, którzy są na diecie bezglutenowej, wiedzą, jak ciężko jest trafić na chleb, który będzie smaczny i którego skład nie będzie powalał nas chemią. Do tego chleb, który nie będzie zabijał swoją ceną. Ci, którzy wcześniej byli na „normalnej” diecie, wiedzą, że ciężko jest znaleźć chleb w wersji bez glutenu, który będzie smakiem podobny…

Carrefour – pieczywo bezglutenowe i spody do pizzy

Weszłam dzisiaj do Carrefoura, żeby kupić chleb bezglutenowy. Wśród licznych produktów na półce zwróciłam uwagę na bezglutenowe produkty Carrefoura. Na początku pomyślałam: ale super! Za chwilę spojrzałam na cenę… Ale zanim! Opakowanie jest bardzo fajne. Przez okienko widać, jak wygląda chleb. Ten jest akurat pełnoziarnisty. Jest go prawie 500 g. W oczy rzuca się napis „no gluten!”,…

Pieczywo bezglutenowe w „OSELE zdrowa żywność”

Mam kolejną bardzo dobrą wiadomość. Dziś jest ona skierowana do osób z Krakowa. „OSELE zdrowa żywność” przy ulicy Rzeźniczej 1 chce wprowadzić do swojej oferty pieczywo bezglutenowe. Poinformowali o tym na swoim profilu na Facebooku. Bylibyście zainteresowani takim pieczywem? Ich oferta brzmi ciekawie. W każdy poniedziałek, środę i piątek mamy dostawy świeżego pieczywa bez konserwantów i…