Nadszedł listopad, więc i czas na rozgrzewające zupy. Mam dziś dla Was propozycję na zupę curry z cukinią. Co potrzebujemy? oliwa cebula (u mnie czerwona) imbir czosnek (2 ząbki) marchewka czerwona papryka cukinia czerwona pasta curry (ok. 2-3 łyżeczek, możecie mniej, jeśli nie lubicie zbyt mocno ostrych dań) 2 szklanki bulionu warzywnego 2 pomidory bazylia…
Tag: obiad
Krewetki w pomarańczowo-limonkowym sosie z risotto z miętą
Krewetki w ostrej, tajskiej wersji w pomarańczowo-limonkowym sosie, do tego risotto maślane z miętą. Efekt? Nieziemski smak! Co potrzebujemy? krewetki 2-3 ząbki czosnku papryczka chili 2 szalotki łodyga trawy cytrynowej sezamowy olej do woka (może być oliwa) sos: sok z 2-3 pomarańczy, sok z 2 limonek, łyżka cukru, łyżka sosu rybnego, łyżeczka mąki bezglutenowej masło…
Makaron bezglutenowy
Uwielbiam makarony. Cieszę się, że w sklepach można dostać coraz więcej rodzajów makaronów bezglutenowych. Dziś krótki przepis – fantazja na temat makaronów. Mam nadzieję, że Wam zasmakuje. Co potrzebujemy? ulubiony makaron bezglutenowy śmietanka 30% boczek wędzony natka pietruszki chili zielona papryczka papryka wędzona w puszce (opcjonalnie) ser pleśniowy sól, pieprz Gotujemy makaron. W międzyczasie podsmażamy…
Polędwiczka wieprzowa z jabłkami i cydrem
Lubicie cydr? Ja bardzo. Ratuje mnie wtedy, kiedy chcę wypić coś lżejszego. W połączeniu z mięsem – nie próbowałam. Aż do weekendu, kiedy sięgnęłam po ten przepis. Polędwiczka wieprzowa z jabłkami i sosem cydrowo-śmietanowym wyszła naprawdę bardzo dobra! Co potrzebujemy? polędwiczka wieprzowa 2 cebulki szalotki 1,5 łyżki masła łyżka oliwy 1/2 szklanki cydru 1/2 szklanki…
Zupa tajska z krewetkami i łososiem
Uwielbiam ostre dania. Podstawą tej zupy tajskiej z krewetkami i łososiem jest aromatyczny bulion, który sprawia, że nic się nie równa z tą zupą. Smaki przechodzą przez siebie, powodując, że nie ma osoby, która nie skusi się na dokładkę. Co potrzebujemy? na bulion: litr wody 2 łyżki sosu sojowego b/g łyżka sosu rybnego łyżka octu…
Pilaw i kremowe curry z krewetkami
Ryż, który jest przecudownie aromatyczny. Do tego kremowe curry z krewetkami. Wszystko jest przepyszne i szybkie w wykonaniu. Skusicie się na pilaw i kremowe curry z krewetkami? Pilaw to tradycyjna potrawa wschodnia, sporządzana z ryżu z dodatkiem warzyw oraz dużej ilości ostrych przypraw. Dzięki specjalnej technice gotowania ziarenka ryżu pozostają osobno. Całość jest szalenie aromatyczna….
Polędwiczka wieprzowa w sosie pieczarkowo-śmietanowym
Jeśli raz spróbujecie przepisu na polędwiczkę wieprzową w sosie pieczarkowo-śmietanowym, nigdy nie zrezygnujecie z przygotowania tego dania. Do tego ziemniaki chrzanowe i natka pietruszki. Cudowny smak! Co potrzebujemy? polędwiczka wieprzowa ziemniaki pieczarki (ok. 300 g) śmietana 30% (ok. 150 g) sos worcestershire natka pietruszki chrzan (ok. 2 łyżeczek) cebula szalotka masło suszone grzybki sól, pieprz…
Smażony makaron ryżowy z krewetkami i polędwiczką wieprzową
O mojej miłości do makaronu wiecie od dawna. Dziś mam dla Was przepis na smażony makaron ryżowy z krewetkami i polędwiczką wieprzową. Co potrzebujemy? kawałek polędwiczki wieprzowej (ok. 100-200 g) kilka krewetek makaron ryżowy (ten szerszy) papryczka chili cebula dymka ze szczypiorkiem (3-4) sezam oliwa/olej do woka kiełki fasoli mung (może być mieszanka stir fry)…
Makaron ryżowy z mango i krewetkami
Lubicie makaron ryżowy? Ja bardzo. Ten cienki, ten grubszy, każdy. Do tego przepisu użyłam tych najcieńszych nitek. Efekt: makaron ryżowy z mango i krewetkami. Jest ostro! Co potrzebujemy? makaron ryżowy (ten cieniutki) kilka krewetek (u mnie ok. 12 sztuk) mango kawałek imbiru (ok. 5 cm kawałek) 3 ząbki czosnku papryczka chili sriracha (u mnie akurat…
Zapiekane naleśniki z farszem z krewetek, sosu pomidorowego i sera
Uwielbiam naleśniki. Zazwyczaj jem je na słodko, ale teraz postawiłam na danie wytrawne. Zapiekane naleśniki z farszem z krewetek, sosu pomidorowego i sera przygotowałam wspólnie z partnerem. Okej, pomagałam, ale dokładnie podglądałam. Co potrzebujemy? 1 szklanka mąki (wybrałam mieszankę Schar) 2 jajka 1 szklanka mleka 3/4 szklanki wody (najlepiej gazowanej, ale użyłam niegazowanej) szczypta soli…