Pisałam tutaj o wariacji na temat Pho, gdzie mieliśmy wersję z wołowiną i krewetkami. Dziś mam dla Was przepis na wersję Pho wyłącznie z wołowiną na aromatycznym wywarze. Co potrzebujemy? 600 g wołowiny z kością (wybrałam szponder) ok. 200 g wołowiny – u mnie łopatka 3 łyżeczki soli nieobrana główka czosnku (na pół) 2 cebule…
Tag: mięta
Pieczony pstrąg z brokułami
Pieczony pstrąg wpłynął na stół. Ryba w środku ma schowaną miętę i bazylię, oprócz tego jedynie sól i pieprz. Na wierzch do pieczenia klarowane masło. Wystąpiła w towarzystwie brokułów z sosem na bazie jogurtu greckiego, majonezu i czosnku. Mam nadzieję, że namówiłam! Co potrzebujemy? pstrąg brokuły majonez (ok. 2-3 łyżek) jogurt grecki (ok. 2-3 łyżek)…