Tort bezglutenowy (kilka warstw, orzechy, krem)

Kilka dni temu obchodziłam 26. urodziny. To trzecie urodziny na diecie bezglutenowej. W tym roku mój tata zrobił mi niespodziankę i przygotował bezglutenowy tort urodzinowy. Tort wyszedł przepyszny. Składniki na ciasto: 5 jaj (białka oddzielone od żółtek) 200 g cukru 200 g czekolady deserowej (posiekana) 250 g orzechów włoskich (grubo zmielone) 150 g suszonych fig/moreli…