Karkówka w warzywach

Chciałabym przedstawić Wam dziś przepis na karkówkę z warzywami. To danie idealne na niedzielny obiad, gdyż wymaga od nas nieco czasu. Ten przepis podpowiedział mi mój Tata, który gotuje fenomenalnie. To On zaraził mnie pasją do gotowania. Co potrzebujemy? karkówka (ja wybrałam nieco ponad kilogramową) papryka (wybrałam zieloną) pieczarki (5 średniej wielkości) cebula (3 średniej…