Chłodnik litewski

Upał nie odpuszcza. Na takie ciepłe dni najlepiej zjeść coś lekkiego i orzeźwiającego. Mam dla Was dziś przepis na chłodnik litewski. Pyszna klasyka. Co potrzebujemy? 1 pęczek botwinki z większymi buraczkami 500 ml bulionu 400 g kefiru 400 g śmietany 18% szczypiorek koperek ogórek gruntowy ząbek czosnku 1 łyżeczka octu sól, pieprz W moim ulubionym…

Bezglutenowe brownie z truskawkami

Brownie z truskawkami – czy może być coś, co brzmi lepiej? Ciasto idealnie nadaje się jako dodatek do kawy, podczas popołudniowych pogaduszek ze znajomymi oraz jako prezent dla bliskiej nam osoby. Dodatkowo przygotowanie jest bardzo proste.

Klopsiki z makaronem w sosie pomidorowym

Uwielbiam makarony, więc kiedy tylko nadarzy się okazja, staram się eksperymentować i przygotowywać coraz to nowsze dania. Dziś mam dla Was przepis na klopsiki z makaronem w sosie pomidorowym.

Zapiekane cudo – boczek, pomidory, jajka, ser

Leżąc i leniąc się w ten zimowy dzień pomyślałam: co by tu zrobić do jedzenia. Zastanowiłam się nad tym, co mam w lodówce i jak to wszystko można sprytnie połączyć. Wyszło z tego zapiekane cudo! Aż ślinka cieknie… Co potrzebujemy? wędzone coś – w moim przypadku był to wędzony boczek z dzika (od gospodarza) 2…

Kotlet schabowy w wersji bezglutenowej

Wiele osób twierdzi, że niedziela bez kotletów schabowych to nie niedziela. Postawiłam więc dzisiaj na tradycyjny, polski obiad i na stole zagościły kotlety schabowe z ziemniaczkami i do tego ogórki konserwowe z dużą ilością czosnku. Co potrzebujemy?  schab bułka tarta (użyłam bułki tartej z Bezglutenu, którą można kupić w dobrej cenie w sklepie FreeDelikatesy) jajko…

Jajko zapiekane w piecu

Macie w lodówce jakąś szynkę? A jajko? Szczypiorek też się znajdzie? Jeszcze tylko kokilki do zapiekania, sól, pieprz i macie super pyszną przekąskę! Jajko zapiekane w piecu. Ślinka cieknie na samą myśl! Co potrzebujemy? (1 porcja) 1 jajo plasterek wędliny (u mnie wędzona szynka) szczypiorek sól, pieprz troszkę masła Kokilkę do zapiekania smarujemy masłem. Na…

Kotlet schabowy z pieczarkami

A może macie ochotę na kotlet schabowy z pieczarkami? Proponuję do tego rukolę z pomidorami i ziemniakami. To alternatywa dla zwykłego kotleta. Smakuje naprawdę pysznie! Co potrzebujemy? schab pieczarki ziemniaki masło bułka tarta jajko pieprz, sól olej rzepakowy Schab obsypujemy solą i pieprzem. Obtaczamy w bułce tartej. Potem moczymy w roztrzepanym jajku i znów w…

Kalafior z bułką tartą i jajkiem

Dziś chciałabym zaproponować Wam bardzo prosty przepis na przepyszny obiad. Będzie to kalafior z bułką tartą, jajecznicą i ziemniakami. Co potrzebujemy? kalafior bułka tarta bezglutenowa –  ja użyłam bułki kupionej w Sklepie Varia z żywnością bezglutenową (pamiętajcie, że przy zakupie za min. 100 zł przesyłka jest gratis) ziemniaki 3 jajka masło Kalafior wstawiamy do gotującej się wody,…

Pożywne śniadanie – kasza jaglana

Dziś przepis od czytelniczki bloga – Ady. Ada podała przepis na pyszne i pożywne śniadanie. To kasza jaglana z dodatkami. Co potrzebujemy? kasza jaglana pomidor szynka/łosoś jajko (w wersji na słodko zamiast powyższych – mus owocowy, bakalie) Gotujemy szklankę kaszy jaglanej. Do tego dorzucamy pokrojone w kostkę: pomidora, szynkę/łososia, jajko lub to, co mamy w…

Bezglutenowe pierniczki

Upiekłam po raz pierwszy pierniki bezglutenowe. Zrobiłam to już dziś, żeby sprawdzić, czy będą dobre oraz po to, byście mogli odpowiednio wcześniej zaplanować swoje świąteczne wypieki. Pierniki wyszły bardzo dobre, ciasto nie było zbyt problematyczne. Polecam wszystkim! Co potrzebujemy? 450 g mąki (350 g mąki do ciasta i reszta do obsypania stolnicy, gotowego ciasta, wałka…