Największe problemy na diecie bezglutenowej

Na początku stycznia zadałam Wam pytanie: jakie są Wasze największe problemy na diecie bezglutenowej? Okazało się, że tych wątpliwości i kłopotów jest naprawdę sporo. W tym roku minie 6 lat, odkąd jestem na diecie bezglutenowej. Miałam przez te wszystkie miesiące wiele problemów, które sprawiały, że zdenerwowanie mieszało się ze smutkiem, że inni, którzy nie muszą…

„Moda” na dietę bezglutenową

„Zobacz gwiazdy, które nie jedzą glutenu”/”Modna dieta bezglutenowa, na niej schudniesz”/”Dieta bezglutenowa – na czym polega jej popularność” – takie i podobne nagłówki coraz częściej uderzają nas z kolorowych pism, czy artykułów w sieci. Ostatnio na profilu bezglutenowego bloga na Facebooku pojawiła się mini dyskusja o tym, dlaczego w tak wielu miejscach można o nas…

Dieta bezglutenowa – koniec świata?

Dzisiejsza notka nie będzie miała w sobie żadnych przepisów, czy informacji o produktach wprost od producenta. Dziś chciałabym napisać o czymś zupełnie innym. Podczas przerwy między zajęciami jadłam dziś bułkę, którą wczoraj upiekłam. Powiedziałam koleżance, że upiekłam ją sama. Usłyszała to pani, z którą miałam zajęcia i zrobiła dość spore oczy. Zdziwiła się, że piekłam…