Chciałabym przedstawić Wam pomysł na pyszny słodki przysmak, który jest naprawdę pyszny i wyjątkowy.
Co potrzebujemy?
200 g suszonych moreli
200 g orzechów włoskich (lub innych)
300 g migdałów
2 jajka
6 łyżek miodu
sok z jednej pomarańczy
Jak przygotować te słodkości?
Morele musimy drobno pokroić i polać sokiem z pomarańczy. Orzechy i migdały trzeba zmielić lub drobno posiekać. Jajka musimy roztrzepać z miodem. Wszystkie bakalie łączymy z jajkiem z miodem. Z uzyskanej masy formujemy małe kulki (wielkości orzecha włoskiego) i wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Pieczemy w rozgrzanym piekarniku o temperaturze 160 st. Pieczemy około 20 minut. Może okazać się, że czas pieczenia ulegnie zmianie. Podczas pieczenia musimy kontrolować twardość kuleczek i ich zarumienienie.
Smacznego!
Zmodyfikowany przepis pochodzi z książki kucharskiej dla osób na diecie bezglutenowej – „120 przepisów bezglutenowych”.
Witam..jakiej marki kupujesz morele ,orzechy,migdały ,słonecznik,orzeszki ziemne solone itd..pozdro i dzięki 🙂
Czytam zawsze skład. Jeśli w składzie nie ma niczego niepokojącego – kupuję. Nie mam jednej firmy, z której korzystam.
nie ułatwiłaś mi zadania :((może coś polecisz!!będę wdzieczna…:)czytam etykiety i wydaje mi sie że jet ok a tu złe samopoczucie…liczę na Ciebie…
Nie ułatwiłam, ale nie zrobiłam tego celowo. Nie pamiętam nazwy firmy, z której wówczas korzystałam. Musisz czytać skład. Dasz radę coś wybrać, powodzenia!
Polecam chociażby ten temat na forum: http://forum.celiakia.pl/viewtopic.php?t=4679&highlight=bakalie
mam prośbę o polecenie dobrego (taniego) sklepu on-line z bezglutkami. zazwyczaj robię zakupy w sklepie ze zdrową żywnością, ale wybór jest dosyć ograniczony. dzięki:)
Ja korzystam ze sklepu Balvitenu. Niezbyt wysokie ceny i dobra jakość.
Mam pytanie odnośnie migdałów i moreli,gdzie i jakie kupiłaś ???
Bo ja jeszcze nie spotkałam w/w produktów bez glutenu,a na wagę wiem,ze nie wolno kupować bo są podsypywane mąką pszenną :/
Jak pisałam powyzej, zawsze czytam skład produktów. Na tej podstawie dokonuję wyboru.