Mam dla Was bardzo prosty i smaczny przepis na makaron z tuńczykiem i kaparami w sosie śmietanowym.

Co potrzebujemy?

• makaron bezglutenowy (u mnie penne)
• tuńczyk w zalewie własnej (puszka)
• kapary (ile lubicie, u mnie na pewno ok. 2 łyżek)
• cebula (u mnie 1/2 czerwonej i 1/2 zwykłej)
• oregano
• oliwa
• śmietanka 30% (ok. 200 ml)
• czarny pieprz, sól
• opcjonalnie: tarty parmezan

Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Po ugotowaniu mieszamy z oliwą (ok. 2 łyżkami). Na patelni na oliwie podduszamy cebulkę pokrojoną drobno, dodajemy kapary, tuńczyka z puszki, chwilę podgrzewamy (uwaga, żeby nie przypalić). Na koniec wrzucamy ugotowany makaron i mieszamy wszystko ze śmietaną. Doprawiamy solą, pieprzem i oregano. Można dodać parmezan (ale bez niego też jest okej).