
Co potrzebujemy?
- boczek (ja użyłam wędzony)
- makaron (u mnie bezglutenowe świderki)
- śmietana (30%)
- natka pietruszki
- sól, pieprz
- czosnek
Boczek podsmażamy na suchej patelni, bo ma dość tłuszczu. W międzyczasie gotujemy makaron. Do mocno podsmażonego, zarumienionego boczku dorzucamy czosnek pokrojony w plasterki.
Wrzucamy ugotowany makaron i wlewamy śmietanę 30%. Sól, pieprz. Gotujemy. Pod koniec dodajemy posiekaną natkę.