Jajecznica z grzybkami

Wczoraj przedstawiłam Wam przepis na szybkie śniadanie. Był to przepis na Muesli. Dziś chciałabym zaproponować Wam posiłek, któremu poświęcicie nieco więcej czasu, ale jest naprawdę pyszny. Poniżej przepis na wspaniałą jajecznicę z grzybami!

Co potrzebujemy?
jajka
kawałek szynki (my mieliśmy taką własnej roboty)
grzybki (my mieliśmy mrożone, pozostałe z jesiennych zbiorów)
cebulka
masło do smażenia

Grzybki wrzucamy na rozgrzaną patelnię. Dosypujemy pokrojoną w kostkę cebulkę. Wszystko smażymy, a potem dodajemy szynkę (również pokrojoną w kostkę). Potem, na drugiej patelni rozbijamy jajka i smażymy aż się ładnie zetną. Dodajemy jajko do podsmażonych dodatków i jeszcze chwilkę mieszamy.

Mistrzem robienia jajecznicy jest mój chłopak, więc zostawiłam jemu jej przyrządzenie. Moja praca ograniczyła się jedynie do pokrojenia cebulki i szynki.

Smacznego!

Share this...
Share on FacebookTweet about this on Twitter

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *