Dwa lata na diecie bezglutenowej

1 listopada 2012 roku podjęłam bardzo ważną decyzję w moim życiu. Zadecydowałam wówczas, że przechodzę na dietę bezglutenową. Zawsze lubiłam zaczynam coś nowego wraz z początkiem miesiąca. Zaczynanie czegoś od środka jakoś mnie blokowało, więc uznałam, że i w tym wypadku nie zrobię wyjątku. „Każde początki są trudne, tak mówi sentencja stara jak świat. Zmiana…

Badanie – stosowania diety bezglutenowej przez osoby uprawiające sport

Studentka Dietetyki na SGGW w Warszawie pisze pracę magisterską na temat stosowania diety bezglutenowej i diety bez pszenicy przez osoby uprawiające sport. Zwraca się z prośbą i zachęca wszystkie pełnoletnie osoby uprawiające sport i stosujące dietę bezglutenową lub eliminującą produkty zawierające w swym składzie pszenicę, a także sportowców z celiakią, do zgłaszania się do badania. Badanie…

Spotkanie bezglutenowe w Rzeszowie

Agata napisała mi wiadomość, którą się z Wami dzielę. Spotkanie bezglutenowe w Rzeszowie 25 października – zapraszamy! Zapraszamy wszystkich zainteresowanych na spotkanie, które odbędzie się 25 października 2014 roku w godzinach 9.40 – 13.00 w Rzeszowie, w sali konferencyjnej Szpitala Wojewódzkiego Nr 2 im. Św. Jadwigi Królowej przy ul. Lwowskiej 60. Plan spotkania: 09:40 – 10:00 przywitanie gości10:00…

Wpis z przepisem na stek na Onet.pl

Zostałam dziś wyróżniona. Mój przepis na stek z wołowiny znalazł się na stronie głównej Onetu. Bardzo dziękuję! Dzięki temu miałam dziś mnóstwo wejść na bloga! Serdecznie witam wszystkich, którzy tu trafili. Zapraszam na profil Bezglutenowego Bloga na Facebooku! Codziennie znajdziecie tam mnóstwo wpisów, przepisów i ciekawostek!

Bób – warzywo, które się kocha albo nienawidzi

Bób to warzywo, które się kocha albo nienawidzi. Fani cenią jego smak, zapach, warzywo jako takie. Przeciwnicy mówią, że trudno się je zjada, nie pachnie zbyt przyjemnie. Ja jestem ogromną fanką bobu. Uwielbiam go jeść tak, jak je się chipsy. Gotuję go w towarzystwie koperka albo sam w sobie. Zjadam z dodatkiem soli, czasem w…

Chleb bezglutenowy – mieszanka Royal Baker Mix

Bardzo często dostaję pytania o to, jaki chleb jem. Staram się piec chleb samodzielnie, przy pomocy mojej maszyny, o której Wam pisałam na blogu. Kiedy nie chce mi się piec albo nie mam przy sobie mieszanki do jej wypieku (czy też drożdży), kupuję chleb w sklepach. Mam już wybrane takie rodzaje pieczywa, które mi smakują. Podpiekam…

Napisz do mnie!

Kochani, wielu z Was pisze do mnie wiadomości na Facebooku, ale część z Was chciałaby pisać mi wiadomości na maila. Specjalnie dla Was uruchamiam skrzynkę, na którą możecie wysyłać mi wiadomości. Tak będzie nam zdecydowanie łatwiej.   

Zioła na balkonie – sposób dla bezglutenowca

W tym roku postanowiłam, że muszę zagospodarować balkon. Oprócz pięknych kwiatów (to lobelia), uznałam, że w dwóch doniczkach posadzę zioła. Zioła będę mogła używać w formie świeżej, jak i suszonej. Jeśli je ususzę sama i później będę dodawać do potraw, będę miała pewność, że są one w 100 proc. bezglutenowe. Ze świeżych będę mogła zrobić…

200 tys. wejść na bloga!

Dziś licznik wejść na blogu przekroczył 200 tysięcy! Bardzo dziękuję za każde kliknięcie! Zapraszam Was na Facebooka!

Herbata na diecie bezglutenowej – Lipton

Cieszę się, że nie urodziłem się przed odkryciem herbaty.             William Gladstone Całkowicie zgadzam się ze słowami Williama Gladstone’a. Herbata to dla mnie coś, bez czego nie mogłabym żyć. Nie wyobrażam sobie dnia bez szklanki herbaty. Szklanki, kolejnej szklanki, kolejnej i kolejnej. Bo wypijam ich naprawdę bardzo, bardzo dużo. Moim…