Trattoria Unicorno – pizza bezglutenowa

Dziś kolejny wpis, który ucieszy wszystkich bezglutenowców lubiących jadać poza domem. Kiedy dowiedziałam się, że krakowska restauracja Trattoria Unicorno wprowadziła do swojego menu pizze bezglutenowe, wiedziałam, że wkrótce zjem jedną z nich.

Zdecydowałam się na kupno pizzy na dowóz, który wykonują w Krakowie do 5 km od lokalu. Warunek to zamówienie za min. 25 zł. Wybór padł na pizzę peperonii. Wszystkie pizze w wersji bezglutenowej kosztują 26 zł, więc kłopot z głowy.

Pizza miała być dostarczona w około 45 min. Dotarła do mnie właśnie w tym czasie. Jeżeli przy zamówieniu zaznaczymy chęć płatności kartą, będzie istniała taka możliwość.

Pizza, którą mi dostarczona była bardzo dobra. Jak wspomniałam zamówiłam pizzę peperonii, więc liczyłam się z tym, że będzie pikantna. No i taka była. Nie była to jednak pikantość, która drażniła. Była ostra w sam raz. Ciasto jest na cieniutkim cieście, jego końce są chrupkie i kruche. Zrobienie dobrego bezglutenowego ciasta do pizzy to spora sztuka, więc nie przeszkadzała mi w zupełności grubość pizzy. Poza tym ciasto było naprawdę dobre. Ponieważ mam porównanie pizzy glutenowej i bezglutenowej, mogę z całą pewnością podkreślić, że ta pizza zupełnie nie smakowała na glutenową. Nie było czuć ani smaku mąki ani żadnego innego drażniącego smaku. Była naprawdę pyszna.

Jedyne zastrzeżenie, jakie miałam, to to, że tak szybko się skończyła. Zjadłam ją sama w mgnieniu oka! Pizza ta jest więc idealna dla jednej, bardzo głodnej bezglutenowej osoby. Serdecznie polecam ją wszystkim.

Jeśli mam porównać ją do pizzy, jaką jadłam w warszawskiej knajpce La Cantina, to ta krakowska jest o niebo lepsza. W dodatku jest tańsza, co też jest dużym plusem.

Krakowska restauracja Trattoria Unicorno mieści się w Krakowie przy ul. Sodowej 7. W swojej ofercie mają nie tylko pizzę, ale i dania obiadowe, czy makarony.

Niestety, to miejsce zniknęło już z krakowskiej sceny kulinarnej. Wielka szkoda. 

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter

8 Comments Dodaj swój

  1. ~flips pisze:

    Świetny pomysł. Ciekawe czy w okolicach Łodzi jest pizzeria, w której można bezglutenowe wersje zamówić.

  2. ~Leeloo pisze:

    CUD MIÓD I MALINA *.*

  3. ~Magdalena pisze:

    Czy ona jest hermetycznie pakowana ???

    1. Nie, jest zapakowana w normalny karton na pizzę.

      1. ~Magdalena pisze:

        Aha.Dziękuje,zapytałam tak z ciekawości ponieważ u Nas w mieście nie ma pizzerii gdzie serwują pizze bezglutenową,ale kto wie …może kiedyś powstanie?
        Pozdrawiam

  4. ~Kika pisze:

    O super juz myślałam że czeka mnie pieczenie pizzy w domu a teraz wiem gdzie mogę taka dostać

    1. Niestety, to miejsce jest już zamknięte.

  5. ~kika pisze:

    o wielka szkoda

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *