Bezglutenowe ciasto z truskawkami

Skoro mamy sezon na truskawki, żal byłoby tego nie wykorzystać. Postanowiłam więc zrobić ciasto z truskawkami. Przygotowanie jest bardzo proste, a efekt – znakomity. Co potrzebujemy? 4 jajka 1 szklanka cukru (dałam niepełną) 1 cukier wanilinowy 1/2 szklanki oleju 240 g mąki bezglutenowej (wybrałam mieszankę Schar) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej…

Szparagi z jajkiem w koszulce

Jajka w koszulkach (inaczej jajka poche) to coś, co wielu spędza sen z powiek. Mam jednak sposób, dzięki któremu przygotowanie takiego jajka będzie naprawdę proste. A w towarzystwie szparagów będzie w ogóle wyjątkowe. Co potrzebujemy? szparagi jajko trochę tłuszczu (masło/oliwa) folia spożywcza woda Szparagi gotujemy na parze, wcześniej odłamując końcówki łodyg (złamią się w odpowiednim…

Pieczone bataty z pesto z rukoli oraz serem feta

Mam dziś dla Was przepis z myślą o osobach, które nie jedzą mięsa (ale nie tylko). Dni stają się coraz cieplejsze, dlatego chętniej sięgamy po posiłki bardziej lekkostrawne. Proponuję Wam więc pieczone bataty z pesto z rukoli oraz serem feta.

Wiosna!

Przyszła wiosna, a wraz z nią przyszedł uśmiech na twarzach ludzi! 🙂 Nie wiem, jak wy, ale ja zauważam ogromną różnicę pomiędzy ulicami polskich miast, kiedy jest na nich śnieg, a kiedy jest niebieskie niebo nad nami, a słońce oświetla nasze twarze. Ludzie są weselsi, milsi, wszystko układa się lepiej! Osobiście bardzo lubię zimę, ale…