Perliczka z pieczonymi ziemniakami

Perliczka to klasyka. Jeśli przygotujecie ją według tego przepisu, wyjdzie wam przepyszna. Uwierzcie na słowo i zabierzcie się za jej przygotowanie. Co potrzebujemy? perliczka ziemniaki pomarańcza anyż sól, pieprz oliwa tymianek polewa: sos sojowy bezglutenowy, czosnek, chili, miód Perliczkę nacieramy solą, pieprzem i oliwą. Faszerujemy pomarańczą, anyżem. Obkładamy pozostałymi cząstkami pomarańczy. Pieczemy pod przykryciem (np….

Ośmiornica na stół!

Próbowałam różnych smakołyków: krewetki, ślimaki, kraby, raki, mule i inne. Ale jeszcze jeszcze nigdy nie jadłam ośmiornicy. Wczoraj miałam okazję i powiem  Wam… lepszego mięsa chyba nie jadłam! Jest tak delikatne i pyszne, że do teraz ślinka cieknie. Co potrzebujemy? ośmiornica włoszczyzna cebula (pokrojona w ćwiartki) ocet winny papryczka chili tymianek pietruszka czosnek sok z cytryny…

Zioła na balkonie – sposób dla bezglutenowca

W tym roku postanowiłam, że muszę zagospodarować balkon. Oprócz pięknych kwiatów (to lobelia), uznałam, że w dwóch doniczkach posadzę zioła. Zioła będę mogła używać w formie świeżej, jak i suszonej. Jeśli je ususzę sama i później będę dodawać do potraw, będę miała pewność, że są one w 100 proc. bezglutenowe. Ze świeżych będę mogła zrobić…