Pieczone bataty z pesto z rukoli oraz serem feta

Mam dziś dla Was przepis z myślą o osobach, które nie jedzą mięsa (ale nie tylko). Dni stają się coraz cieplejsze, dlatego chętniej sięgamy po posiłki bardziej lekkostrawne. Proponuję Wam więc pieczone bataty z pesto z rukoli oraz serem feta.

Sałatka z makaronem ryżowym i krewetkami

Uwielbiam makaron ryżowy. Krewetki mogłabym jeść na okrągło. Naturalnym było więc, że skusiłam się na przygotowanie sałatki z makaronem ryżowym z krewetkami i sosem na bazie imbiru oraz octu ryżowego.

Zapiekanka ze szpinakiem w roli głównej

Dziś postanowiłam przygotować przepis, którym kusiła mnie Kwestia Smaku od dawna. Nieco zmodyfikowałam go i tak powstała zapiekanka, w której główną rolę gra szpinak, ale jest też sporo ról drugoplanowych. Składniki: 1/2 kg szpinaku (wzięłam paczkę mrożonego) 1 kg ziemniaków (wzięłam 4 średniej wielkości) 2 łyżki masła 1 mała cebula, drobno posiekana (pół czerwonej) 1…

Łosoś z pomidorami

Łosoś to pyszna i zdrowa ryba. Mój tata przygotowuje bardzo dobre dania, w których łosoś jest bohaterem. Dziś przygotował łososia w pomidorach w towarzystwie szczypiorku i pietruszki. Co potrzebujemy? kawałek łososia szczypiorek pietruszka pomidorki cherry sól, pieprz do smaku Na tacce do grilla wykładamy pokrojoną drobno pietruszkę i szczypiorek. Na to wykładamy łososia, solimy i…

Jajko zapiekane w piecu

Macie w lodówce jakąś szynkę? A jajko? Szczypiorek też się znajdzie? Jeszcze tylko kokilki do zapiekania, sól, pieprz i macie super pyszną przekąskę! Jajko zapiekane w piecu. Ślinka cieknie na samą myśl! Co potrzebujemy? (1 porcja) 1 jajo plasterek wędliny (u mnie wędzona szynka) szczypiorek sól, pieprz troszkę masła Kokilkę do zapiekania smarujemy masłem. Na…

Pieczarki faszerowane

Mam dziś dla Was przepis na pieczarki faszerowane. To danie chodziło za mną od kilku dni, ale ostatnio nie miałam czasu, by je zrobić. Dziś mam luźniejszy dzień, więc szybko skoczyłam do osiedlowego warzywniaka i kupiłam wszystko, co potrzebne. Pieczarki wyszły przepyszne. Co potrzebujemy? pieczarki (im większe, tym lepiej się będą faszerować) wędlina bezglutenowa ser…

Twaróg ze szczypiorkiem

Czasami mam ochotę na coś lekkiego. Dziś, podczas zakupów, kupiłam chudy twaróg i szczypiorek. No i na kolację zjadłam kanapki z twarożkiem. Co potrzebujemy? chudy twaróg* śmietana 12 proc. szczypiorek sól, pieprz do smaku Szczypiorek szatkujemy, wrzucamy do miski. Dodajemy twaróg, rozdrabniamy i dodajemy śmietany. Wszystko mieszamy. Zjadamy z ulubionym chlebem bezglutenowym. *Jaki twaróg jest…

Jaja faszerowane serem ze szczypiorkiem i pietruszką

Przepraszam Was serdecznie, że nie zamieściłam w piątek i w sobotę przepisów na Wielkanoc, ale miałam spory problem z internetem… Dzisiaj nadrabiam zaległości, jeśli nie przyda się teraz, przyda się za rok! Jajka faszerowane serem ze szczypiorkiem i pietruszką Przepis ten inspirowany jest przepisem zamieszczonym na blogu MakeCookingEasier. Co potrzebujemy? 3 jajka ugotowane na twardo…