Kurki, pomidory, jajko

Uwielbiam kurki. Kiedy zobaczyłam je w osiedlowym warzywniaku, nie mogłam się oprzeć. Kupiłam i zrobiłam: kurki podsmażane na maśle z pomidorami i jajkiem. Co potrzebujemy? kurki (ok. garść) 2 pomidory jajko sól, pieprz szczypiorek masło Kurki oczyszczamy i podsmażamy na maśle. Dodajemy pokrojone pomidory i smażymy. Kiedy pomidory zmniejszą nieco objętość, puszczą sok, wbijamy w…

Bezglutenowa zapiekanka z batatów z jajkami

Rozkochałam się ostatnio w batatach. Jadłam już bezglutenowe placki, pieczone bataty z pesto z rukoli. Przyszła pora na bezglutenową zapiekankę z batatów z jajkami. To danie, które nieco przypomina mi szakszukę. Oczywiście tylko przypomina, bo nic oprócz jajek tu nie jest wspólne. Co potrzebujemy? duży batat mała cebula (użyłam czerwonej) 3 jajka 3-4 łyżki ricotty…

Bezglutenowe pasztety od Zdrowej Michy

Wszyscy, którzy są na diecie bezglutenowej, wiedzą, jak trudno znaleźć dobry bezglutenowy pasztet. Bardzo ucieszyłam się, kiedy dostałam możliwość przetestowania pasztetów od Zdrowej Michy. Jak zwykle produkty te nie zawierają konserwantów, polepszaczy czy innej chemii, a  produkty są 100% naturalne, certyfikowane bezglutenowe. Aby zapewnić najlepszą jakość i świeżość  będą one wypiekane tylko w dwa dni…

Omlet z majonezem kaparowym, kolendrą i serem

Weekendy dają możliwość zjeść śniadanie nieco później, niż zwykle. Mamy też więcej czasu na przygotowanie czegoś więcej, niż kanapki czy koktajlu z owoców. Mam dla Was propozycję na pyszny omlet z majonezem kaparowym, kolendrą, serem i salami. 

Domowy bezglutenowy pasztet

W ostatnim czasie poszukiwałam bezglutenowego pasztetu, który spełniłby moje oczekiwania. Czyli smakowałby nieziemsko, był na pewno bezglutenowy. Moje poszukiwania okazały się owocne – to znaczy: kupiłam pasztet bezglutenowy. Ale daleko było mu do ideału. Zdecydowałam więc: robię pasztet sama! I zrobiłam. Muszę Wam przyznać, że pasztet bezglutenowy był banalny w przygotowaniu, a jego smak jest…

Szybkie śniadanie, czyli owocowy koktajl

Śniadanie to podstawa, ale nie zawsze mamy czas i ochotę, by przygotowywać coś większego i pracochłonnego. Ciekawą opcją są koktajle. Szczególnie teraz, kiedy stoiska uginają się od owoców. Mam dla Was 3 propozycje pysznych koktajli na śniadanie. Koktajl z truskawkami i płatkami jaglanymi Garść truskawek, banan, łyżka płatków jaglanych oraz jogurt naturalny. Wszystko miksujemy i…

Przesyłka od Nestle – Corn Flakes bez glutenu

Otrzymałam przesyłkę od Nestle, w której znalazły się płatki Corn Flakes bez glutenu. Muszę pochwalić pomysłowość producenta. W paczce doręczonej do samych drzwi znalazł się worek, a w nim dwie paczki płatków bezglutenowych oraz miseczka (niestety pęknięta). Oprócz tego mam też list zaadresowany specjalnie do mnie oraz Q&A. Producent odpowiada: Dlaczego wprowadzono te płatki na…

Jajko zapiekane w piecu

Macie w lodówce jakąś szynkę? A jajko? Szczypiorek też się znajdzie? Jeszcze tylko kokilki do zapiekania, sól, pieprz i macie super pyszną przekąskę! Jajko zapiekane w piecu. Ślinka cieknie na samą myśl! Co potrzebujemy? (1 porcja) 1 jajo plasterek wędliny (u mnie wędzona szynka) szczypiorek sól, pieprz troszkę masła Kokilkę do zapiekania smarujemy masłem. Na…

Musli – Tak Jak Chcesz

Odkąd jestem na diecie bezglutenowej, na śniadanie rzadziej jem płatki lub musli. Te dostępne w sklepach bezglutenowych nie smakują mi tak dobrze, a wśród „zwykłych” produktów próżno szukać tych, które są bezpieczna dla nas. Jak bardzo ucieszyłam się, kiedy skontaktował się ze mną sklep internetowy musli.takjakchcesz.pl z propozycją przetestowania dwóch mieszanek musli, które mogłam sama skomponować….

Śniadania bezglutenowe nie muszą być nudne

Uwierzcie, śniadania bezglutenowe nie muszą być nudne! Podobnie, jak każdy inny posiłek, który nudny też być nie musi. Ale dzisiaj chciałabym napisać o – jak mówią – najważniejszym posiłku całego dnia. Od paru dni mamy gości. A jak goście to i wspólne jedzenie posiłków. Śniadanie w takiej sytuacji nie może być jedynie pospiesznie przygotowaną kanapką,…