Ciasto marchewkowe

Dawno nie było niczego słodkiego. Mam więc dla Was przepis na pyszne ciasto marchewkowe. Idealnie wilgotne z przepyszną polewą. Co potrzebujemy? 2 jajka 150 g drobnego cukru 150 ml oleju roślinnego (u mnie rzepakowy) 200 g drobno startej marchewki (u mnie 2 średnie marchewki) 50 g posiekanych orzechów pekan + kilka do dekoracji 3/4 jabłka…

Brzoskwinia z jagodami i serkiem mascarpone

W cieplejsze dni ma się ochotę na coś słodkiego, ale równocześnie i lekkiego. Mój tata wpadł na pomysł zrobienia deseru z owoców. Deser jest bardzo dobry i zdrowy. Co potrzebujemy? brzoskwinie jagody serek mascarpone Brzoskwinie myjemy, kroimy na pół, wyciągamy pestki. Jagody myjemy i osuszamy. Serek mascarpone mieszamy z jagodami. Dziurki po pestkach wypełniamy serkiem…

Szpinak z serkiem mascarpone

Czytelniczka bloga „bialorucka” zaproponowała przepis na kolejne danie ze szpinakiem, czyli szpinak z serkiem mascarpone. Co potrzebujemy? szpinak serek mascarpone pieczarki czosnek kapka oleju Szpinak smażymy na odrobinie oleju. Kiedy woda odparuje dodajemy drobno pokrojone pieczarki. Solimy, dodajemy czosnek (2-3 ząbki). Doprawiamy przyprawami. Woda musi całkiem wyparować. Na koniec dodajemy serek mascarpone i mieszamy. Farsz…