Co potrzebujemy? filet z sandacza (2 kawałki) cebula koperek natka pietruszki śmietana 30% sól, pieprz pomidorki pestki dyni rzodkiewka cykoria rukola sos balsamiczny Szykujemy naczynie żaroodporne. Wkładamy do niego cebulę pokrojoną w piórka. Na to wykładamy sandacza (filet, skórą w dół). Solimy. Posypujemy koperkiem i natką pietruszki. Zalewamy śmietaną 30%. Pieczemy w 200 st. przez…