Focaccia z pomidorkami, rozmarynem i oliwkami

To już moja druga próba z focaccią. Pierwsza nie była aż tak udana, jak się okazuje. Dlaczego? Bo ta, którą przedstawiam Wam dzisiaj powaliła mnie na kolana. Puszyste ciasto, które – jak na wypiek bezglutenowy – wyrosło wprost szalenie. Przed Wami focaccia z pomidorkami, rozmarynem i oliwkami. Co potrzebujemy? Zaczyn: 20 g świeżych drożdży 2…

Bataty i indyk balsamico

Uwielbiam bataty. Ostatnio goszczą u mnie naprawdę często. Dziś mam dla Was przepis na bataty, indyka balsamico i pyszne ogórki. Co potrzebujemy? bataty (1 duży) indyk (1 filet) oliwa (2 łyżki do marynaty + do skropienia batatów i ogórków) ocet balsamiczny (4 łyżki do marynaty) sól, pieprz ogórek szklarniowy sok z limonki (lub cytryny) syrop…

Indyk w balsamico z batatami i sałatą z pomidorami koktajlowymi

Uwielbiam indyka, ostatni zakochałam się w batatach, bardzo lubię ocet balsamiczny. To wszystko sprawiło, że – zainspirowana Kwestią Smaku – zrobiłam coś pysznego i bezglutenowego. Co potrzebujesz? 2 polędwiczki z indyka bataty (ja wybrałam 3 naprawdę spore) sól, pieprz oliwa z oliwek ocet balsamiczny miód/syrop klonowy świeży rozmaryn ulubiona mieszanka sałat pomidorki koktajlowe Indyka myjemy,…