II miejsce w kategorii dania obiadowe zdobyła Joanna Zacholska. Mimo że jest ona na diecie bezglutenowej od około 2 miesięcy, zaproponowała wspaniały przepis na medaliony z ziemniakami i nadziewanymi pieczarkami. Co potrzebujemy? (porcja dla 2 osób) ziemniaki 0,5kg koperek Medaliony: pierś z kurczaka włoszczyznę (marchew, pietruszkę, seler, por) cebulę 3 jajka mąkę ziemniaczaną olej pieprz,…
Tag: pieczarki
Kotlet schabowy z pieczarkami
A może macie ochotę na kotlet schabowy z pieczarkami? Proponuję do tego rukolę z pomidorami i ziemniakami. To alternatywa dla zwykłego kotleta. Smakuje naprawdę pysznie! Co potrzebujemy? schab pieczarki ziemniaki masło bułka tarta jajko pieprz, sól olej rzepakowy Schab obsypujemy solą i pieprzem. Obtaczamy w bułce tartej. Potem moczymy w roztrzepanym jajku i znów w…
Makaron z sosem pieczarkowym
Chciałabym przedstawić Wam dziś przepis na makaron z sosem pieczarkowym. To bardzo pyszne danie i jego wykonanie jest bardzo proste. Co potrzebujemy? pieczarki cebula natka pietruszki śmietana masło makaron sól, pieprz Pieczarki oczyszczamy i kroimy w plasterki. Cebulkę kroimy w kostkę i podsmażamy lekko na maśle. Odkładamy usmażoną cebulkę i na tym samym maśle smażymy…
Szpinak z serkiem mascarpone
Czytelniczka bloga „bialorucka” zaproponowała przepis na kolejne danie ze szpinakiem, czyli szpinak z serkiem mascarpone. Co potrzebujemy? szpinak serek mascarpone pieczarki czosnek kapka oleju Szpinak smażymy na odrobinie oleju. Kiedy woda odparuje dodajemy drobno pokrojone pieczarki. Solimy, dodajemy czosnek (2-3 ząbki). Doprawiamy przyprawami. Woda musi całkiem wyparować. Na koniec dodajemy serek mascarpone i mieszamy. Farsz…
Karkówka w warzywach
Chciałabym przedstawić Wam dziś przepis na karkówkę z warzywami. To danie idealne na niedzielny obiad, gdyż wymaga od nas nieco czasu. Ten przepis podpowiedział mi mój Tata, który gotuje fenomenalnie. To On zaraził mnie pasją do gotowania. Co potrzebujemy? karkówka (ja wybrałam nieco ponad kilogramową) papryka (wybrałam zieloną) pieczarki (5 średniej wielkości) cebula (3 średniej…