Mazurek kajmakowy

Kolejnym ciastem będzie mazurek kajmakowy. Ponieważ jestem na diecie bezglutenowej dopiero od listopada 2012 roku, w przygotowaniu przepisów sugerowałam się przepisami dostępnymi w sieci. Do przygotowania tego przepisu zainspirował mnie blog Filozofia Smaku. Co potrzebujemy? (wykorzystałam blachę do tarty, bo ciasto jest bardzo płaskie) 120 gram miękkiego masła 60 g drobnego cukru 1 jajko 1…