Mam dziś dla Was przepis na aksamitny sos pomidorowy, w którym pieczemy filety z kurczaka. Tajemnicą filetów z kurczaka pieczonych w sosie pomidorowym jest mascarpone. Przełamanie gwarantują czarne oliwki. Do tego puree ziemniaczane z tymiankiem.
Tag: mascarpone
Zapiekanka ze szpinakiem w roli głównej
Dziś postanowiłam przygotować przepis, którym kusiła mnie Kwestia Smaku od dawna. Nieco zmodyfikowałam go i tak powstała zapiekanka, w której główną rolę gra szpinak, ale jest też sporo ról drugoplanowych. Składniki: 1/2 kg szpinaku (wzięłam paczkę mrożonego) 1 kg ziemniaków (wzięłam 4 średniej wielkości) 2 łyżki masła 1 mała cebula, drobno posiekana (pół czerwonej) 1…