Bezglutenowe ciasto z truskawkami

Skoro mamy sezon na truskawki, żal byłoby tego nie wykorzystać. Postanowiłam więc zrobić ciasto z truskawkami. Przygotowanie jest bardzo proste, a efekt – znakomity. Co potrzebujemy? 4 jajka 1 szklanka cukru (dałam niepełną) 1 cukier wanilinowy 1/2 szklanki oleju 240 g mąki bezglutenowej (wybrałam mieszankę Schar) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej…

Wakacje na diecie bezglutenowej

Za oknem zima, która bardzo się stara, by stać się wiosną. Nie wiem, jak Wy, ale ja bardzo lubię zimę. Ale taką prawdziwą, która jest śnieżna i mroźna. Kiedy jest taka aura, jak teraz, czyli około 10 stopni na plusie + deszcz, wolałabym nie wychodzić z domu. Dla wszystkich fanów cieplejszych dni mam informację: wiosna…

Wiosna!

Przyszła wiosna, a wraz z nią przyszedł uśmiech na twarzach ludzi! 🙂 Nie wiem, jak wy, ale ja zauważam ogromną różnicę pomiędzy ulicami polskich miast, kiedy jest na nich śnieg, a kiedy jest niebieskie niebo nad nami, a słońce oświetla nasze twarze. Ludzie są weselsi, milsi, wszystko układa się lepiej! Osobiście bardzo lubię zimę, ale…