Naleśniki bezglutenowe na ostro z sosem pomidorowym i serem

Naleśniki nie muszą być tylko w wersji słodkiej, choć do tej chyba jesteśmy najbardziej przyzwyczajeni. Dziś mam dla Was nieco bardziej pracochłonne danie (nie tak pracochłonne jak Boeuf Bourguignon), które na pewno trafi w gusta każdego łasucha. Panie i Panowie: naleśniki bezglutenowe w wersji wytrawnej.

Makaron z kurczakiem, szpinakiem i pomidorami suszonymi

Co powiecie na połączenie makaronu bezglutenowego, kurczaka, szpinaku i pomidorów suszonych? Ja nie powiem nic, bo cieknie mi ślinka… To co? Do dzieła! Czego potrzebujemy? ulubiony makaron bezglutenowy (wybrałam penne) filet z piersi kurczaka (2 kawałki, ok. 500 g) szpinak (może być mrożony, ja wybrałam świeży baby) suszone pomidory (ok. 5, które będziemy drobno kroić)…

Kurczak na ostro z papryką i serem

Lubię ostre smaki. Uwielbiam to uczucie, które towarzyszy nam po zjedzeniu czegoś, co jest ostrzejsze od naszych codziennych dań. Dziś mam dla was przepis na kurczaka na ostro, który wystąpi w towarzystwie papryk i sera. Miodzio! Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka papryka zielona papryka żółta papryka czerwona (wybrałam szpiczastą) czerwona cebula żółty ser przecier…

Sałatka z serem pleśniowym, kurczakiem, boczkiem i suszonymi pomidorami

Mam dziś dla Was przepis na pyszną sałatkę z serem pleśniowym, kurczakiem, boczkiem i suszonymi pomidorami. Jest idealna na taką aurę, jak ta za oknem. Myślę, że wam zasmakuje! Co potrzebujemy?  mieszanka sałat (skorzystałam z takiej z rukolą i szpinakiem) pomidory koktajlowe suszone pomidory ser pleśniowy boczek 2 filety z piersi kurczaka oliwa z oliwek…

Kurczak z mozarellą i sałatka z serem feta

Mam dziś dla was propozycję na obiad lub kolację. To coś, co zasmakuje nie tylko osobom na diecie bezglutenowej. Co to takiego? Kurczak zapiekany z mozarellą i sałatka z serem feta. Gotowi? Sałatka – co potrzebujemy? ulubiona mieszanka sałat (ja wybrałam taką z rukolą) pomidorki cherry ser feta (lub sałatkowy, lekko słony) cebulka zielony ogórek…

Makaron ryżowy z kurczakiem

Dziś proponuję Wam makaron ryżowy z kurczakiem. Danie, które robi się szybko, a które jest przepyszne. A jak coś robi się szybko, a efekt jest zadowalający, to świetne danie, prawda? 😉 Co potrzebujemy? filet z piersi kurczaka mąka bezglutenowa przyprawa do kurczaka  makaron ryżowy sól, pieprz olej rzepakowy Filet oczyszczamy i kroimy w drobną kostkę….

Tortilla (Schar) z kurczakiem

Mam dla Was przepis na tortillę z kurczakiem i warzywami. Możecie skorzystać z placków firmy Schar. Są one dostępne m.in. we FreeDelikatesy. Kosztują 13,20 zł za dwa placki.  Co potrzebujemy? 2 placki tortilli bezglutenowej (dostępne m.in. we FreeDelikatesy)  pół papryki czerwonej 1-2 filety z piersi kurczaka 4 listki sałaty lodowej majonez bezglutenowy keczup bezglutenowy kapka…

Medaliony z ziemniakami i nadziewanymi pieczarkami (II miejsce w kategorii DANIE OBIADOWE)

II miejsce w kategorii dania obiadowe zdobyła Joanna Zacholska. Mimo że jest ona na diecie bezglutenowej od około 2 miesięcy, zaproponowała wspaniały przepis na medaliony z ziemniakami i nadziewanymi pieczarkami. Co potrzebujemy? (porcja dla 2 osób) ziemniaki 0,5kg koperek Medaliony: pierś z kurczaka włoszczyznę (marchew, pietruszkę, seler, por) cebulę 3 jajka mąkę ziemniaczaną  olej pieprz,…

Makaron z brokułami i kurczakiem

Brokuły to bardzo istotne warzywo w naszej diecie. Były znane i cenione za swoje walory smakowe już ponad 2 tys. lat temu. To także cenne źródło witaminy C. Wiele osób wie, że brokuły zawierają także selen, który pozwala ustrzec się raka prostaty. Mają także sulforafan, który z kolei walczy z bakteriami odpowiedzialnymi za rozwój wrzodów i…