Jednym z wielu plusów pobytu w domu jest otrzymanie tzw. wałówki, która umożliwia lekkie lenistwo jeśli chodzi o przygotowywanie posiłków. Wśród naszych zapasów znalazł się m.in. zakwas na barszcz, kapusta z grzybami, bigos, biała wiejska kiełbasa, szynka itd., które zagościły w naszym jadłospisie. Wczoraj przygotowaliśmy barszcz na zakwasie, który otrzymaliśmy od mojego taty. O tym…
Tag: jedzenie
Słodkie fasolki
A jeśli już o słodyczach mowa… W Empiku (nie wiem, czy gdzieś jeszcze można je dostać) kupiłam dziś cukierki „The Jelly Bean Factory”. Cukierki, które przypominają fasolki z Harrego Pottera. Rzadko kiedy zdarza się, by dostępne w takich miejscach słodycze były bezglutenowe. A tu taka niespodzianka! Cukierki te są wolne od glutenu, orzechów, GMO i…
A może do McDonald’s?
Witajcie w 2013 roku! Mam nadzieję, że impreza sylwestrowa minęła Wam wesoło i bezglutenowo. Moja była wolna od glutenu i najlepsza w moim życiu. Było naprawdę świetnie, ale nie o tym ma być ten wpis. Każdy z nas ma taki dzień, w którym nie chce mu się gotować i w którym najchętniej zjadłby coś szybkiego….
Śledzimy groch z kapustą
Przedstawimy Wam teraz przepis na śledzia oraz na groch z kapustą. Jedno i drugie danie jest naprawdę pyszne! Śledź śledź w oleju majonez marchewka ogórek kiszony jajka na twardo żelatyna bezglutenowa Śledzie odsączamy z oleju. Wysuszamy i wykładamy na dno pojemnika. Pokrywamy je majonezem, na który kładziemy ogórek kiszony pokrojony w plasterki, a kolejną warstwę…
Łosoś wpłynął na stół
Święta to nie tylko karp, ale również inne ryby. Mój tata zaserwuje jutro coś, czego jeszcze w takiej formie nie widziałam. Co to jest? Łosoś, który wpłynie na morze z groszku zielonego, marchewki i pietruszki, cały pokryty łuskami z ogórków (kiszonych i zielonych). Co potrzebujemy, by powstało takie cudo? filet z łososia (dość spory) wywar…
Świąteczne słodkości
Zapach świąt już unosi się w powietrzu. W wielu domach trwają ostatnie przygotowania, by te nadchodzące dni były jak najbardziej wyjątkowe. Zadbałam już, by w domu unosił się zapach, który bardzo kojarzy mi się ze świętami, czyli pomarańczy i goździków. O zapach potraw dba mój tata, ale o tym za chwilę… Pomarańcze z goździkami to…
Bezglutek w podróży
Idą święta, idą święta! Wiele osób szykuje się do drogi, by na ten świąteczny czas dotrzeć do swoich rodzin. Jakikolwiek wyjazd jest bardzo ważny dla osób bezglutenowych, bo jak już kiedyś wspominałam na blogu, ciężko zatrzymać się gdzieś po drodze i znaleźć coś bez glutenu do jedzenia. Kiedyś zrobiłam błąd i nie zabrałam ze sobą…
Jogurty Müller
Jakiś czas temu dodałam wpis dotyczący jogurtów firmy Zott, w którym poinformowałam Was, które z tych produktów możemy jeść. Dzisiaj wpis również będzie dotyczył jogurtów. Tym razem będą to jednak jogurty firmy Müller. Które z tych pysznych jogurtów możemy jeść?
Chrup, chrup, chrupki
Zaniedbałam nieco bloga, ponieważ sprawy dnia codziennego wymagały zaopiekowania się nimi. W międzyczasie nie przestawałam obserwować świata w poszukiwaniu bezglutenowych skarbów, którymi mogłabym się z Wami podzielić. Dziś muszę zachwalić bardzo dobre chrupki kukurydziane. To naprawdę bardzo fajny produkt do chrupania. Chrupki te mają licencjonowany znak przekreślonego kłosa, więc są na 100 proc. bezglutenowe. Dodatkowo…
Ale jaja!
Uwielbiam jajka, w każdej postaci. Kiedy mam ochotę na szybkie śniadanie, które nie wymaga ode mnie zbyt dużego zaangażowania, robię pastę jajeczną. Potem wstawiam dwa kawałki chleba do tostera i zjadam pyszne grzanki z własnej roboty pastą. Do przygotowania dzisiejszej pasty użyłam 2 małych i 3 dużych jaj. Dlaczego tak dużo? Ponieważ, jak już wspomniałam,…