Kolejna dobra wiadomość

Otrzymałam kolejną odpowiedź od producenta, która jest naprawdę obiecująca. Jest to odpowiedź od firmy Kotlin. Gluten jako alergen jest obecny w ketchupach Kotlin ‚Pikantny’ i Kotlin ‚Z piekła rodem’. W ciągu 2-3 miesięcy powinniśmy wyeliminować ten składnik z tych ketchupów. Prosimy zatem sprawdzać kontretykiety – tam umieszczamy zawsze aktualne informacje o składnikach. Pozostałe ketchupy Kotlin…

Przychodzą takie dni…

Wczoraj naszły mnie pewne przemyślenia. Od 1 listopada jestem na diecie bezglutenowej, która okazała się na tyle skuteczna, że moje wszelkie dotychczasowe dolegliwości odeszły w niepamięć. Nie spodziewałam się, że będzie aż tak dobrze. Zrozumiałam, że można się czuć dobrze. Ale nie tak dobrze-dobrze, tylko naprawdę cudnie! Przez ostatnie lata nie znałam tego uczucia. Po…

Kolejny rekord pobity!

Z wielką przyjemnością spieszę poinformować, że dziś mija dokładnie 80 dni odkąd prowadzę bloga. Tym bardziej jest mi miło napisać, że dziś bezglutenowemu blogowi „stuknęło” 10 tysięcy wejść! Dziękuję Wam bardzo za tak częste odwiedziny i zapraszam ponownie!

SM Mlekovita

Kolejna dawka informacji od producentów. Dziś przyszła kolej na SM Mlekovita. Lista produktów, które zobaczycie poniżej, na pewno pomoże Wam w przygotowaniu wielu posiłków. Co możemy jeść?

Porada dietetyczna – „hälsa”

Pamiętacie wpis poświęcony Salad Story? Przedstawiciele tej restauracji skierowali się z prośbą do Pani dietetyk Anety Łańcuchowskiej z poradni dietetycznej „hälsa”, by przygotowała ona specjalną poradę dietetyczną na bloga! To pierwsza taka sytuacja, mam nadzieję, że nie ostatnia, w której firma, z którą się kontaktuję, wychodzi naprzeciw osobom na diecie. Zapraszam Was serdecznie do lektury,…

Czas na sałatkę!

Po informacjach o frytkach oraz fast foodach przyszedł czas na coś zdrowego! Postanowiłam napisać do Salad Story, restauracji, która posiada w swoim menu przepyszne sałatki i zupy. Wiedziałam, że wśród ich produktów znajdują się też przysmaki bez glutenu (często coś u nich jadłam, o czym pisałam na przykład tu), ale chciałam uzyskać pełną odpowiedź. Jaka…

Masz ochotę na frytki?

Bardzo lubię frytki. Przed przejściem na dietę zazwyczaj jadłam takie z fast foodów lub przyrządzałam sama kupowane na wagę w supermarketach lub w paczkach. Czasami zdarzało się, że robiłam sama ziemniaczane talarki, ale nie zawsze wychodziły one tak, jak bym chciała. W związku z tym postanowiłam napisać do Aviko, by zapytać, czy któreś z dostępnych…

Dr. Oetker dla bezglutenowców

Witam Was w pierwszy poniedziałek w 2013 roku. Mam dla Was kolejną informację od producenta. Tym razem jest to Dr. Oetker. Kiedyś, przed przejściem na dietę, korzystałam z produktów tej firmy, ale teraz obawiałam się, czy one mi nie zaszkodzą. Oto, jaką odpowiedź otrzymałam od producenta!

Jajecznica z grzybkami

Wczoraj przedstawiłam Wam przepis na szybkie śniadanie. Był to przepis na Muesli. Dziś chciałabym zaproponować Wam posiłek, któremu poświęcicie nieco więcej czasu, ale jest naprawdę pyszny. Poniżej przepis na wspaniałą jajecznicę z grzybami!

Ciasto czekoladowe z migdałami

Wśród bezglutenowej wałówki znalazły się też liczne słodycze. Pamiętacie wpis o świątecznych słodkościach? Znajdziecie go tutaj! Wspomniałam w nim o cieście czekoladowym z migdałami. Właśnie jem ostatni kawałek tego pysznego ciacha, które postanowiłam opisać. Ciasto strukturą przypomina piernik. Jest kruche i delikatne, rozpływa się w ustach. Wierzch zdobi czekoladowa polewa, na której znajduje się posypka…