Zupa tajska z indykiem i kolendrą

Lubicie ostre dania? Ja bardzo. Na upały, wbrew pozorom, to idealne danie. Dziś mam dla Was przepis na zupę tajską z kurczakiem i kolendrą. Co potrzebujemy? oliwa czerwona pasta curry (2 łyżki) filet z piersi indyka (może być z kurczaka) cebula czerwona 3-4 pieczarki łyżeczka curry w proszku łyżeczka cukru łyżka sosu rybnego 1,5 litra…

Chrupiące kotleciki

Na Instagramie często pytam Was, jakie przepisy chcielibyście, żebym realizowała. Ostatni wybór padł na chrupiące kotleciki. Wyszło bardzo smacznie!

Bezglutenowe kleftiko

Czasem lubię sytuacje, kiedy nie muszę włożyć zbyt dużo pracy, by powstało smaczne danie. Jeśli też tak czasem macie, kleftiko z indyka będzie dla Was idealnym rozwiązaniem.

Indyk zawijany z boczkiem w sosie z gorgonzoli

Mam dziś dla Was przepis na zawijaniec w sosie z sera pleśniowego (tak, jest bezglutenowy).  Indyk zawijany w cienki boczek w sosie z gorgonzoli. Do tego puree lub domowe frytki, jak sobie wybierzecie.

Indyk z dynią w sosie z mleka kokosowego i aromatyczny ryż

Nie ma co się dłużej okłamywać: idzie jesień! A jeśli jesień to i dynia. A to jest zdecydowany plus tej pory roku. Pomyślałam, że zrobię indyka z dynią w sosie z mleka kokosowego, a do niego pyszny, aromatyczny ryż. Jak pomyślałam, tak zrobiłam. I dzielę się przepisem z Wami!

Indyk w balsamico z batatami i sałatą z pomidorami koktajlowymi

Uwielbiam indyka, ostatni zakochałam się w batatach, bardzo lubię ocet balsamiczny. To wszystko sprawiło, że – zainspirowana Kwestią Smaku – zrobiłam coś pysznego i bezglutenowego. Co potrzebujesz? 2 polędwiczki z indyka bataty (ja wybrałam 3 naprawdę spore) sól, pieprz oliwa z oliwek ocet balsamiczny miód/syrop klonowy świeży rozmaryn ulubiona mieszanka sałat pomidorki koktajlowe Indyka myjemy,…

Makaron ryżowy z indykiem i pieczarkami

Dziś mam dla Was przepis na makaron ryżowy z indykiem i pieczarkami. Będzie Wam smakował, gwarantuję! Składniki: 2 polędwiczki z indyka pieczarki cebula oliwa z chili jogurt grecki makaron ryżowy z tapioką i herbatą zieloną (lub inny ryżowy) sól, pieprz do smaku Na patelni rozgrzewamy oliwę. Smażymy na niej indyka pokrojonego w kostkę. Po podsmażeniu…

Indyk z mozzarellą, suszonymi pomidorami i bazylią

Bezglutenowe jedzenie nie musi być nudne. Serio! Dodatkowo może pięknie wyglądać i równie dobrze smakować. Mam dla Was przepis na pysznego indyka z mozzarellą, suszonymi pomidorami, bazylią, na sałacie z pomidorkami koktajlowymi z sosem balsamicznym.  Składniki: 2 filety z indyka mozzarella suszone pomidory bazylia mix sałat (wybrałam z rukolą) pomidorki koktajlowe sól, pieprz sos: ocet…

Indyk w szpinaku zapieczony z serem mozarella

Mam dla was przepis na przepyszny obiad. Co to będzie? Indyk w szpinaku zapieczony z serem mozarella. Brzmi nieźle, prawda? Co potrzebujemy? 4-5 filetów z indyka paczka mrożonego szpinaku 4-5 ząbków czosnku przyprawy ser mozarella łyżka masła Filety z indyka myjemy i kroimy w kawałki. Smażymy na patelni w przyprawach (ja dałam sól i pieprz…